面馆服务员工作职责

A. 面馆服务员该做些什么

招呼客人入座，推荐点餐，上面，餐中服务，收银，收台

B. 我就是一个面馆的服务员整给客人陪笑脸我快受不了了，我就继续走下去 还是换个工作

服务员本来就没啥前途，你自己都不乐意干了，何必勉强呢？乘着年轻，赶紧学门技术手艺，有一技傍身，才有前途。

C. 面包店服务员主要做些什么事

1、负责蛋糕、面包、饮料等销售服务，促销工作和收款工作，介绍新产品。
2、随时留意回货架上的物品，答负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，面
包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜（向裱花人员转达顾客要求要准确）。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧，快捷美观，叮嘱顾客：请拿好。蛋糕需冷藏。
8、促销工作：应该主动建议面包、蛋糕及优惠产品活动，从而提升营业额。

9、收款工作。

D. 各位，我开了个面馆，每天早点时间人很多，服务员少而且记不住顾客来的顺序和点的餐食，我该怎么解决

可以按顺序拿号排队呀，用号对应点的东西，先到先拿。

E. 面馆和火锅店那个工作的服务员轻松阿

要看你来是服务什么区域的，比自如外厅，就比较忙，还有受到客流量的影响，就我打工的经验，如果客人数量一般的话，应该是火锅店轻松，但如果是生意都比较好，那都不轻松，再说服务业的工作都不容易，因为客人的需求不同，客人个人素质水平也不一样，所以可能会遇到很多问题，加油！……望采纳

F. 在面馆上班一般做什么

面馆无外乎几个工作，那就要看你什么岗位了。
下面工，服务员，洗碗工等等
面馆规模不大的话基本上什么工作都涉及。

G. 求有打工经验的人指点，要去一家面馆做服务员，都应该注意什么呀～干些什么活

你刚进入社会不久吧?应该注意说话分寸，个人卫生，手先要么勤快，这都是应该干的，这没有什么要有个目标，和师傅搞好关系学点手艺，你不可能每天每年的端盘子擦桌子吧

H. 面馆两个收银员，两个服务员怎样分配时间合理，前提是早饭时间必须有4个人。

两班倒，两个人中午12点下班另外两个到中午打烊下班。中午下班早的晚上到打烊另外两个提前。保证他们每天工作时间一样就可以了。

I. 我是开面馆,怎么管理伙计

从战略上制定公司的方针和目标，一个是为顾客满意服务，一个是不断改进。
从战术上制定版每个权员工的岗位职责和管理制度，这些职责和制度都要叫员工到你那边来背诵，知道他们在企业里是什么岗位，并要做什么。就是用制度去管人。
现在规模小，但要看到企业做大做强后，这些岗位职责和制度是非常重要的。
和几位老师傅制定制作面、炒菜、炒饭、汤等制作标准----用什么样的烧菜工具，用什么样的食材用料多少，用什么样的辅料，用什么样的火候、加工的时间、用什么样的器具盛菜饭面等....这些加工标准要制定下来，以后不能随便更改，要更改要得到你的批准。
就是以后有了大发展，有了连锁公司后，顾客到随便那家去吃，都是一样的味道。这就要去制定制度和标准。就像麦当劳肯德基一样有标准。
上面的内容都可以在网络知识中找相应的内容。然后根据自己的面馆制度自己适合的内容修改和添加。
有了这些职责和制度后要对员工进行培训，讲明了、知道了，按制度办事。

J. 面馆招服务员和杂工，有什么不同

杂工就是在后面帮忙下面条，切菜，洗完等打杂的，服务员就是在前面上餐，收拾桌子服务的。