客房部经理岗位职责
Ⅰ 宾馆客房主管的工作职责是什么
客房部主管岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
Ⅱ 酒店客房经理的职责是什么
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域 ( PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
Ⅲ 客房部副经理职责
客房部副经理->岗位职责
摘要:
1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;
2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;
3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;
4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;
5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;
6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;
7、负责检查落实 VIP的接待工作,处理客人投诉;
8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;
9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;
10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系
Ⅳ 客房服务员的岗位职责
酒店客房部岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。
http://hi..com/xiaodi654/blog/item/8827da01e81904d47a89476b.html
Ⅳ 请描述客房部经理有哪些岗位职责答案
酒店客房部经理岗位职责
一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责: 1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
Ⅵ 客房部长岗位职责
1、严格来遵守公司的各项规源章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。
2、合理安排并协调好本部门工作,提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。
5、对客房备品要登记造册,并能合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点,做好记录,发现问题及时上报处理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、随时掌握房间的使用情况。
8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。
9、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。
10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。
11、与各部门互相配合,共同做好服务工作。
12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。
13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。
14、要照顾到重点客人并及时传递信息。
15、完成公司交给的其他任务。
Ⅶ 酒店客房部经理秘书的工作职责是什么
酒店客房部经理秘书的工作职责主要有以下内容:
确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足;
与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态;
发放,收回,登记和控制所有管家部呼机;
处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,呼机;
记录所有管家部员工出勤的情况;
按要求准备月报表。为管家部各部分,即布草房,楼层,公共区域,洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助;
及时更新管家部月度人力报告;
熟练掌握电脑,为管家部办公室工作提供帮助;
和杀虫公司,机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度;
同其他部门协调工作;
完成由行政管家分配的其他任务;
协助准备员工工作表;
提供高品质的对客服务;
确保客人需要与合理的要求被满足;
运用适当的方式解决客人的抱怨;
坚持酒店安全制度、紧急情况;
坚持酒店的清洁和维护程序;
保持维护所在工作区域的高度整洁;
确保所有报告和服务都按时完成;
完成上级交待的其它任务。
Ⅷ 客房主管的工作流程是什么
1,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2,检查每日楼层工作分配单。
3,到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4,主持例会,提出工作中需要改进的事项。
5,检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6,检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7,检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8,在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。
9,对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10,随时在楼层上进行督导检查。
11,在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。
12,必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。
13,在下班前,必须写好所有的交接工作报告。
14,做好安全防范工作。
(8)客房部经理岗位职责扩展阅读:
客房主管上岗条件:
1,至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。
2,责任心强,有专业素质,踏实肯干,吃苦耐劳,有事业心,有进取精神, 坚持原则,品德高尚,忠实可靠。
3,具有高中或旅游职业高中以上学历,受过旅游与酒店管理专业培训。
4,流利用语,能用英语进行工作交流。
5,男女不限,精力充沛,身体健康,仪容仪表文雅,大方,庄重,年龄在 28—35左右。
6,具有一定的承受能力,能够自我调解,具有相应的管理能力及意识。