麻辣烫不卫生

❶ 麻辣烫算不算垃圾食品，卫生吗

麻辣烫是典型的垃圾食品，建议不要经常吃。有可能是二次油，就是黄曲霉菌什么的……不过味道确是很好啊，所以LZ要克制。

❷ 街边的麻辣烫卫生吗

在别的地方看到的类似问题，觉得回答完全可以解答你的疑问。
作者：谦悟
一个癌症客户，32岁，男性，主治医生说他麻辣烫一周最少五次，不知这个频率是否算重度爱好？

首先，活在天朝就是选择了高污染模式；
然后，选择路边摊更加是藐视了我国本来就不太行的卫生检疫系统；

我有个客户就是城管，他给我讲过路边摊麻辣烫的真实情况：
所有的源头都是档主为了吸引顾客，以及降低成本，实现更大的利润。档主本人是绝对不吃的。
那些说路边摊才有风味以及怀念童年味道的人当我没说，过去我国还夜不闭户路不拾遗呢！我看过公司的理赔记录，近20年来每年的理赔比（因为客户在不断增加，绝对理赔数目是必然增加的，所以要看比例）都在稳步增长，这几年尤其多！难道不是食品安全以及环境污染的长期功劳？商人逐利是正常行为，不逐利就会被市场淘汰，何况是跳过纳税以及卫生监管的路边摊？节操这东西，早随着那锅底煮烂了！

食品原料可怕，或者经过可怕的处理，用甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。 因为麻辣烫对食材的要求并不严格，所以档主可以很容易地找到大量廉价的劣质食材。使用优质食材除了增加成本之外，客人是吃不出来的，所以能越劣质越便宜越好。
（网络摘录：甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位。已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。
研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。大量文献记载，甲醛中毒对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、 过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。
长期接触低剂量甲醛的危害有：引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经素乱、细胞核的基因突变，DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病 ，引起记忆力和智力下降。）

用油恶心，地沟油是必然的！然后反复加热使用好多天。极大提高致癌几率！
麻辣烫的锅底，是千年不换的……题主如不信，可以下次光顾时偷偷丢点小硬币之类的进去，看看一周后还能不能捞到。

工业调味品调味，如使用化学水解酱油、配制醋等，有的麻辣烫档主还会在里面加抗腹泻药物甚至罂粟壳。我那城管客户所说的：“叹为观止的化学构成。”

烫菜水反复使用，其中比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。极大几率致癌！
与油相同。

可怕的餐具，所有地摊的通病，题主可以闻闻餐具上的味道，很可能是宋朝循环到现在的。

另：有时生意太好，造成加热时间不足，带来各种病菌。

当然不排除真的有档主会有几样做的不错，但即使是有如此良心的档主导致以上均不成立，长期吃用麻辣烫依然会：
容易患上高血压、心脏病及肾病。一般档主通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。

容易患上或加剧呼吸道疾病、消化道疾病和各种慢性疾病。

假如喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。

点个题吧：
（1）麻辣烫里的细菌主要来自于哪些方面？——大部分长期加热后细菌都死光了，反而不是最大的危害。如果是生意太好没加热透彻，细菌就是来自食材本身（还有肉类里的寄生虫之类的）。
（2）常年食用麻辣烫对身体最大的危害是什么？——见上文，最大危害直接送你见马克思。
（3）为了身体的健康，食用麻辣烫的频率为何较佳？——如果是路边摊的话，最好一生都不要食用！

❸ 分享一下为什么感觉麻辣烫不卫生呢

‍‍加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。 那么吃凉拌菜呢？关键在于，一定要洗干净，加热充分。‍‍

❹ 麻辣烫里面有小虫子么很不卫生么

....据说应该有吧，就像人皮肤上的细菌似的，，太恶心了，，让我想起了螨虫
，，，估计今天的晚饭没办法吃了，，，，更甚者，，
我吃过好多次麻辣烫，，真想吐哦....呜呜...

❺ 麻辣烫是真的不卫生吗

冬天就快要来了，很多人会选择在冷冷的天气里来一份热腾腾的麻辣烫。

但一直以来都有人在问：麻辣烫，真的不卫生吗？

首先，小编想说的是，不管麻辣烫卫不卫生，它都是不健康的。长期食用麻辣烫，容易使人患上高血压、心脏病及肾病。而且档主为了吸引顾客，常常会加比较重的添加剂，来掩盖所用食材不够新鲜的事实。

最后小编再说一个食用麻辣烫的安全隐患吧。麻辣烫如果上来就开吃，会因为食物温度过高，而对人体的口腔粘膜以及胃黏膜造成损害。还是少吃为妙。

❻ 吃麻辣烫卫生吗

偶尔吃麻辣烫没问题，但常吃就会出现一些不良症状，如你会发现越来越回不嫌辣，这是因为它破坏了人的答味觉，让你对其他食物没了食欲，只有越吃越辣才觉够味道，另外麻辣烫的用料也是有很多的添加剂，对人的健康埋下了隐患，所以劝君最好别吃或少吃麻辣烫，毕竟我们人的身体健康更重要。

❼ 好多人说麻辣烫不干净，麻辣烫是不是真的不卫生啊

偶尔吃吃可以但是别经常吃。
1，专家提醒就算你吃麻辣烫的时候不吃任何荤食。而麻辣烫与火锅一样都是趁热食用的.化学成分
很多商家经常由于利益的驱使而经常食用各种国家明令禁止的化学成分，从而诱发肠胃疾病、定形等范围，长期食用不仅容易导致食物中毒，可以说受到老幼的极大欢迎。而且像工业碱价格比食用碱低、油腻的食物将会严重影响肠胃健康。麻辣烫除了具有辛辣的特点之外。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液，其中的细菌，如果经常食用的话很容易出现有咽部，长期食用这类食物很容易导致急性食道炎和急性胃炎的发作、福尔马林等。
3。因为辛辣具有促进食欲的作用，这也是为什么那么多人喜欢吃的原因。

说这么多主要还是不卫生.细菌感染
专家提醒。而且麻辣烫的食材通常都非常的不健康，这样可以保证基本的卫生健康问题，这些化学物质可以让食品看上去新鲜同时还可以延长食品的保存时间。如果大量食用的话，因此受到很多商家的欢迎，从而影响肠胃以及整个人体健康，如果非吃不可的话也最好是自己动手，而且其中所含有的各种有害物质还容易侵害人体器官组织健康，这种情况下如果没有煮开或者是煮烫的话。
不管是工业碱还是福尔马林，甚至致癌，煮麻辣烫中所含有的大量油脂也会让你减肥失败，经常用作标本制作防腐，因此专家建议在平时生活中应该尽量的少吃，比如像工业碱，其中的毒性都非常大，同时还十分的油腻。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的。
吃麻辣烫的危害非常多。
2。
还有很多女性都认为麻辣烫能够减肥、食管。
4，如果食用一些过烫食物的话就很容易损伤黏膜、胃肠道不适以及病变情况，还有可能会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，同时还有可能会更加肥胖，食物放入其中浸泡则可以保持原来的新鲜状态，让你在食用过程中胃口大开从而不知不觉的过量食用、口腔，从而威胁到生命安全，因为我们人体的口腔.口腔溃疡
经常吃麻辣烫等食物的人群最容易患有口腔溃疡，同时还有可能会摄入大量的寄生虫卵。尤其是其中的辛辣成分还会刺激肠胃黏膜，街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地。
专家提醒长期食用这种食物很容易诱发消化道疾病，稍有不慎就有可能会导致你出现食物中毒的情况。尤其是麻辣烫、寄生虫卵就不会彻底杀死，经常满满的一锅，专家提醒如果长时间的食用过分辛辣，稍有不慎就可能会导致食物中毒.刺激肠胃
通常麻辣烫都以辛辣刺激为主，但是其中含有大量对人体有害的杂质麻辣烫是现如今很多人都非常喜欢的一种街头小吃

❽ 麻辣烫和米线真的不卫生吗

麻辣烫和米线都非常好吃,本身并没有什么问题.只是大多没有卫生许可的小摊细菌严重超标，版且佐料经加工后权极易增长细菌.比较容易闹肠炎.长期食用当然对身体不好 麻辣烫由罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA 止疼药等制成。当然，四川人都吃了几百年的麻辣烫了,都没说对身体有什么不好的。当然很多的网上消息是这么说的。我是觉得没必要去杞人忧天，呵呵

❾ 麻辣烫不干净不卫生是在哪一方面啊

麻辣烫的十大危险分析
1 食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。
——不吃麻辣烫，这种危险就不存在了么？吃涮锅的时候一样危险。
2 油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。

——吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。相比之下，麻辣烫不需要油炒，这方面略安全一些。

3 调味品不合格，如使用化学水解酱油、配制醋等。

——这种问题，各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在。

4 烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。

——这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。

5 假如盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。

——调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。但是消费者完全可以自己控制，要求少加一些。

6 假如辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。

——这方面完全可以由消费者作主，不是麻辣烫的错。假如吃水煮鱼、香辣蟹、红油火锅之类，辣味恐怕更严重。

7 假如喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。

——消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫伤粘膜的事情完全可以避免。相比之下过桥米线、水煮肉片之类用油保温的菜肴更危险。

8 加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。

——那么吃凉拌菜呢？要害在于，一定要洗干净，加热充分。

9 食物容器不够清洁，未充分消毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。

——这个问题路边摊点普遍存在，不独麻辣烫。此外，大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查，做好餐饮卫生管理；食客们也应当自己搞好个人卫生。

10 有可能在调味料里面加入其他成分，比如抗腹泻药物…

——媒体曾经报道，有些经营者对自己的食物原料不够自信，或者对操作中的卫生品质管理不严，为了避免食客腹泻，居然在汤里放入药物。其实，这些问题不仅在麻辣烫当中可能存在，在其他餐饮食品中一样可能存在，全靠经营者的良心了。那么，又何必去苛求麻辣烫呢？假如真是担心，就老老实实地在家吃饭吧

❿ 麻辣烫卫生吗总觉得汤底都是反复煮的不太卫生啊。

不卫生，
我在某品牌连锁点吃出过塑料袋的一部分。