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问题超市整改

发布时间: 2021-02-09 09:53:39

㈠ 怎样写超市的改进的地方和建议

对超市的建议和意见
目前超市的管理模式,管理人员的知识文化层次,业务管理水平等非常不容乐观。参考公司规章制度(人事考核评定标准,金桥超市门店现场管理考核标准,金桥超市门店现场管理考核细则等),制定的条例是非常明确,但是在企业管理各个方面体现出制度无法有效地执行。一个企业发展和壮大离不开好的管理制度,而现在有好的制度却无执行力,导致规章制度形同虚设,门店管理混乱,管理漏洞太多,企业知名度不高,店面形象不佳,品牌塑造不给力等。
具体表现在以下几个方面:
一、 超市各层次人员的素质,管理人员的经营管理水平均有待提高和加强
存在问题1、部分门店货架上商品拥挤不堪,同样或类似功能的商品数量繁多,但每种商品
的陈列面却很窄,标价签杂乱,无法和商品对应,消费者购买时一脸茫然,无从选择。与此同时还出现有货架不丰满、畅销商品缺货严重等情况,既不美观又影响销售。此现象表明门店在库存管理和商品陈列上存在较大问题。

2、端架、堆头陈列不规范,单品多而杂,无较明显且与之对应的POP,标示太乱、不明显。
3、卖场杂物乱堆、散货随处乱放,商品卫生普遍较差,商品排面维护不到位。
4、仓库商品摆放无序、随意性较大,散货、坏货乱堆乱放,未划区标明摆放。
5、人员专业知识欠缺,培训工作滞后,导致商品管理不专业、陈列上形式不统一、不规范、商品结构不合理。
6、员工纪律较差,扎堆聊天现象严重,影响公司形象
7、部分门店人员脱岗现象严重,给窃贼创造了良好的时机,加大了超市的丢失率。
建议 1、加强人员的培训,建立业务技能考试考核机制,对于不能通过培训考核合格
的人员进行调离或辞退,调动人员的工作积极性。
2、对超市高层和中层管理人员的文化程度提出要求,年龄年轻化,便于企业人
员的培养和业务水平

㈡ 超市卫生方面需要整改或改进的事项

做到一尘不染

㈢ 超市的十大安全隐患和整改建议

电气线路老化;
消防通道阻塞;
使用大功率电器;
设置防火分区;
安装防火卷帘;
安装消防烟感、报警装置;
消费者集中购物,踩踏;
消防设置不全;
安装消防栓喷淋装置;
使用明火等

㈣ 个体户超市存在哪些不足的地方如何整改

— 店铺环境差,缺乏吸引力:灯光暗淡,通道狭窄,地面损坏严重;地下商场先天不足。

— 店铺整体VI形象缺乏,既没有突出的标识,也缺乏基本的识别和商业气氛;

— 商品结构老化,整体商品价格带定位比较低,到处是一元货、两元货,随之带来顾客群层次也越来越低。商品缺项严重,名牌商品,领导性品牌缺乏;同时单品数过多,缺货比较严重。

— 商品陈列杂乱无章,除个别部门某些商品之外,大多数商品没有体现陈列原则,陈列没有美感和视觉冲击力,难以激发顾客的购买欲望。

— 货架款式陈旧,货物无处堆放,满地乱放,存货区不足,且杂乱。

— 日均销售徘徊在较低水平,管理层和员工,面对强大的对手,缺乏竞争的信心。

做好一个超市的因素挺多,就像一个人,首先你有了内涵,自然就会有很多的朋友愿意和你交往。
超市也是一样,那么做好一个超市主要有以下几方面的因素:
一、店面形象是否吸引顾客
二、是否有品牌形象,顾客在你这里买东西是否信赖你
三、商品陈列是否美观,是否让顾客喜欢
四、卖场区位结构是否合理,有无死角,是否每个角落都能创造销量
五、商品结构是否合理,一二三线产品的搭配是否能创造最大利润,季节性产 品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢
六、系统的进销存管理是否合理,是否严格控制了商场报损
七、服务态度、服务意识是否是最佳的,得罪了客户处理完了,这个客户是否成为了你的终身客户。
八、员工的管理是否让顾客满意,卖场清洁卫生是否做到日两清洁,月三大清洁。
九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受。
十、完善以上。接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。如果以上都有所欠缺,还不如不搞,以免打草惊蛇,自己搞不好,客户来了也留不住,反而让你的竞争对手通过更好的促销方式把你的老客户挖走。卖场是需要不断的创新改进的,产品结构的不断更新,样式的不断创新,这样才能留住顾客的心。其实促销不促销都无所谓,有所谓的就是你内在的东西。我建议你要不断的学习专业的零售业知识,把本店做好,托管给店长,继续通过这个超市开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。

㈤ 超市经营管理存在那些问题

  1. 商品销售相关信息反馈不及时,预测不准确,导致存货结构、周期不合理,给企业造成了大量多余的物流成本。

  2. 库存管理随意性大,多数超市的库存管理的技术水平低下,人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责

  3. 对库存管理的认识不到位,许多超市人认为库房只是一个存货的地方,只要把多余的货物放置在一起就可以了,重视商品的销售和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区资源的充分利用,比如好多商品的流通加工,包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行,大大增加了经营成本。

(5)问题超市整改扩展阅读

经营管理(Operating and Management)是指在企业内,为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务,能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、 运营之活动。

超市经营管理对策:

(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;

(2)特价促销;

(3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;

(4)合理降低经营费用,强化成本优势。

特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。

对策:

(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;

(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;

(3)陈列模范店;

(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。

特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。

对策:

(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;

(2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);

(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;

(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

(5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;

(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

(7)尽供应商本分,做好售后服务;

(8)合同签订要专业、严谨;

(9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;

(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。

(11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。


㈥ 超市怎样整改

不知道现状,提不出补充具体的整改方案,大的方向应该是管理加IT,实现快速,高效,便捷

㈦ 对于超市的整改大家有什么好的建议

1\动线调整2\根据单品,品类销售额,还重新调整一下商品的位置.3\对超市进行区域性装饰.

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