超市整体整改方案

㈠ 求超市消防整改方案应该怎样做啊

我给你发个消防改造方案样本，可以参考，预算就要看你建筑原始消防不知情况才能计算了。
一、 设计编制依据
1．1 北京设计公司提供的设计图纸、说明
1．2《建筑内部装修设计规范》GB50222-95
1．3《建筑内部装修设计防火规范》GB50045-95
1．4《民用建筑照明设计标准》GBJ133-90
1．5《建筑内部装修设计防火规范》GB50045-95
1. 6《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-98
1. 7《建筑设计防火规范》GB50016-2006
1. 8《高层民用建筑设计防火规范》GB 50045—95
1．9 GB/T19002-ISO9002（1994）标准及我公司《质量手册》、《程序文件汇编》、《规章制度汇编》

二、工程概况
2．1工程介绍
北京装修改造工程，由设计公司，建筑地点位于装修面积432m2。
结构及外装饰已完成，室内砌筑工程、墙体抹灰、混凝土地面找平已完成．
作为本工程的设计方，我项目部对该工程十分重视。我们将以优秀的履约能力，与业主良好的合作精神，严密有效地施工组织完成本工程的装饰装修设计工作。
三、装饰部分设计说明
天花板部分：大厦原有天花及部分新制造型顶
地面部分：大理石
间隔部分：1.玻璃隔墙为12MM钢化玻璃与不锈钢框制作
2.轻钢龙骨石膏板隔墙
3.隔间实木门
四、电气部分设计说明
1、 本工程为380/220V低压供电，电源进线详见系统图纸
2、 照明配电箱为明安装，低距地1.2米，所有跷板开关距地1.4米。除防水地插盒外，照明插座距地0.3米，灯具安装高度详见图纸
3、 照明支线采用ZR-BV-2.5导线，导线穿管暗敷在吊顶内或墙内，所有插座支线采用ZR-BV-2.5导线穿钢管暗敷在地坪内或墙内
4、 采用TN-S接地系统，插座回路装设漏电保护器，安装高度低于2.4米的灯具，单独敷设一根地线。

五、消防部分设计说明
1、消防设计总体规划
消防设计贯彻“预防为主，防消结合”的方针。
防火设计：在建筑设计、建筑设备及建材选用中均按有关消防规定执行。
消防设施：房间内设置5Kg磷酸铵盐干粉手提式灭火器；办公楼原建筑内公共走道已设室内消火栓。室内消火栓设消防报警按钮，与消防控制室联动。
安全疏散：办公楼原建筑内公共走道内已设安全疏散指示标志。
2、 本次设计按同一时间火灾次数一次计，所有消防设施按消防要求涂刷红色标志。
3、 消防给水与其它消防措施
3.1消防给水系统
本期工程使用性质为办公楼，室内、外消防栓系统在公共部位已设置。消防采用稳高压制，消防系统采用独立的消防管网，在综合泵房设消防水泵两台，一用一备，设消防稳压水泵两台。消防稳压水泵除提供消防管网平时的压力，还提供冲洗、洒水系统的用水。室内消火栓箱内设有消防按钮，火灾发生时，按下消防按钮，直接启动消防水泵，同时伴有声光报警。公楼屋顶已设置1个屋顶试验用消火栓。
3.2喷淋系统
本工程原喷淋系统已设置，本次办公区内喷淋系统按照《自动喷淋系统设计规范》要求只做喷洒头位置追位，并在部分房间内增加喷淋头以满足喷洒保护面积的要求。
3.3其它灭火措施
本工程在所有的建筑单体内设磷酸铵盐干粉灭火器。根据《建筑灭火器配置设计规范》进行配置。
4、电气系统控制及供电
4.1电气系统灭火措施
配电线路穿钢管保护，暗敷在板顶、墙体内，穿墙孔洞进行防火封堵，易燃部位施加防火涂料等消防措施。
4.2火灾报警及控制系统
原办公楼一层的控制室内设一面火灾报警控制盘和消防电话主机。火灾报警控制盘由交流不间断电源UPS供电，自带电源模块。火灾报警控制盘能够显示火灾报警、故障报警部位，显示消防设备的启停状态，显示电源的工作状态，对消防水泵具有联动控制功能，发生火灾时切断非消防电源及本层、相邻层的照明电源，明火熄灭后，手动合上风机开关启动轴流风机进行排烟。
原办公楼内公共部位已设置消火栓设消防报警按钮，室内设感烟探测器，疏散通道设声光报警器、带电话插孔的手动报警按钮。消防水泵房内设带电话插孔的手动报警按钮、声光报警器、感烟探测器。火灾时，通过消火栓启动按钮或手动报警按钮，将信号传至火灾报警控制盘，并直接启动消防泵，在火灾报警控制盘及监控主机上显示火灾位置，并发出报警信号。在集控室可实现对消防水泵的启、停，并显示消防水泵的工作状态。
本设计将21层2101～2104、2112～室内消防报警系统的感言探测器及消防广播等报警设备根据《火灾自动报警系统设计规范》要求进行进行移位。
4.3火灾应急照明
原办公楼公共部分已设置疏散出口、疏散通道等处要设疏散及安全出口标志。火灾应急照明采用自带蓄电池的应急照明灯，持续工作时间为不小于60min。应急照明采用单独回路供电。
5.防排烟系统
5.1本工程原公共部位已设置机械排烟系统和正压送风系统。
5.2办公室内内排烟采用自燃排烟方式。
安全文明施工及消防措施
施工现场的科学化管理，将大大提高文明施工水平，加快工程进度，搞好材料节约。为
使我工地达到北京文明施工工地标准，特采取以下措施： 1、施工现场安全消防措施
1．1为保证施工现场的施工安全，开工前必须向有关部门申报“施工安全许可证”，批准后方可施工。
1．2施工现场设置各种安全组织，主管领导任组长，现场负责人任副组长，并设置专职安全员1人，搞好安全交底，安全教育和安全宣传，严格执行安全技术方案措施。
1．3施工现场设置的各种安全、消防设施和劳动保护器具，加强管理，实行专物专用，严禁挪用，定期检查，维修，及时消除隐患 ，保证其安全有效。
1．4现场设置安全、消防、宣传、警示等各种标牌。
1．5施工现场建立一个消防领导小组，项目主要负责人任组长，现场设有明显的防火宣传标志，设有消防车道，建筑物内至少设三处通道，现场设置足够的消火栓和灭火器，对重点部位要增加灭火设备，消火栓要明显，不得被其它物品埋压挤挡。水龙带要定期检查，防止丢失，电、气焊工一定要持证上岗，动火时开动火证，对易燃易爆物品要设专库，保证库内通风、用电等，冬季取暖炉要有炉火合格证，并设专人负责，对安全工作要定期检查，做好记录和整理措施。
1．6现场保卫将设置专职人员，对现场的安全、治安负责。
1．7施工现场临时用电管理如下：
1．8施工现场临时用电严格执行《规范》要求，有施工组织设计、有编制人和审核人签字，临时用电要有严格的管理制度和临时用电管理措施及临时用电网络图，有完整的内业档案资料。
1.9配电系统必须实行分级配电，各类配电箱开关的安全和内容装置必须符合规定配电箱，开关箱采用铁板制作，铁板厚度应大于1.5MM，固定式配电箱：开关箱的下底与地面的垂直距离大于1.3M小于1.5M；移动式配电箱：开关箱的底与地面的垂直距离宜大于0.6M小于1.5M，配电箱电器设备必须可靠完好，选型定值符合规定，开关电器必须标明用途，专人负责管理，下班断电后赔垫乡必须上锁。
1.10独立的配电系统必须按部颁标准采用三相五线制的接零接地保护系统，非独立系统可根据现场实际情况采用相应的接零接地保护方式，各种电器设备和电力施工的机械外壳、金属支架和底座必须按规定采用可靠的接零接地保护。
1.11各种漏电保护装置必须灵敏有效，各种高大设施按规定装设避雷装置，临时用电有检查记录，高大架子接地电阻有遥测实验记录，工地有电工值班记录。
1.12手持电动工具的使用应符合国家标准的有关规定，各类手持工具的电源线插头的和插座应完好，电源线不得任意接长和调换，工具的外绝缘应完好无损，维护和保管应由专人负责。
1.13施工现场的临时用电的安全防护均按《北京市建设施工现场安全防护基本标准》第九章执行，临时用电规范执行建设部《施工现场临时用电安全技术规范》。

1.14临电负责人应组织有关人员定期检查，做好记录接受公司的监督管理。
2、施工现场环境卫生环境保护措施
2.1出入场石子、砂子、垃圾车辆应严防撒落，工地门前马路每天派人打扫。
2.2施工现场设开水炉一个，保证供应开水。
2.3厕所设专人负责管理，门窗严密，及时打药，防止蚊蝇孳生，严禁在厕所以外的地方大小便，违者重罚。
2.4为了解决噪声扰民的问题，我们将大型设备的噪声大的设备置远离居民区的地方，主要的设备的施工尽可能在白天工作，夜间如果确实需要施工，提前对周围的居民做好工作，敬请他们给予支持和谅解。
2.5由于现场设有空气机等大型设备，在使用时必须会产生一定的噪声和粉尘，针对这些问题我们采取以下措施：
2.5.1积极协助建设单位做好噪声扰民工作，对施工中可能出现的对居民有影响的问题向居民解释清楚，让居民能够理解和原谅，以保证施工顺利进行。
2.5.2现场使用的空压机、圆盘锯等，须搭设隔音板围档，降低产生的噪声。
2.5.3沙浆搅拌机运行时会产生粉尘和噪音，对粉尘处理我们采取全封闭式，使水泥不与外界接触，所有粉尘直接收到水泥库内，对搅拌机产生的躁音，我们在机器可能安装的情况下均加设隔音板。
2.5.4其它大型设备运输车辆在使用时尽量避开居民休息时间。
3．施工现场料具管理：
3.1现场堆料分区码放，砖、沙、石不得混放。
3.2对有防水、防晒、防火、防爆、防损坏要求的材料的采取响应的保护措施，对易燃、易爆、贵重物品要加强管理。
4．施工现场材料节约：
4.1水泥库内外散灰及时清理，水泥袋认真打包回收。
4.2工人运输砂、石时撒落应及时清除。
4.3工人施工应做到工完场请。
4.4场内设垃圾站，集中分堆清运，严禁乱倒乱卸。
4.5减少材料积压，计划进料，长料不短用。优料不劣用。
4.6现场应节约用电用水。
5.施工现场材料管理资料：
5．1施工组织中有技术节约措施，实施中有材料节约计划效果台帐。
5．2施工中严格限额领料、领退手续。
5．3严格执行材料保管制度。
5．4材料进场严格执行检查制度手续。
5．5重要材料设备有专人专管。
6．施工现场机械设备管理：
6.1施工现场设置专职机械管理人员，懂技术会管理，会维修，施工现场内的各种机械设备有管理制度牌，操作规程和技术措施及操作人员岗位责任制，各种机械设备的布置符合平面图要求。
6.2施工现场各种机械设备有防雨、防砸设施起重机、卷扬机有牢固地猫，机械传动外漏部分必须有防护装置。

项 目 经 理：
主要 设计人：
校 核：
编 写

㈡ 超市整改方案要怎样写，要超市重新装修，布局陈列调整，商品价格调整

就简单列举几项整改的内容，然后写出整改的结果就好

㈢ 超市怎样整改

不知道现状，提不出补充具体的整改方案，大的方向应该是管理加IT，实现快速，高效，便捷

㈣ 超市面包房整改方案

本做找消费者协或者工商部门给先说告诉能平解决找些部门解决再找

㈤ 个体户超市存在哪些不足的地方如何整改

— 店铺环境差，缺乏吸引力：灯光暗淡，通道狭窄，地面损坏严重；地下商场先天不足。

— 店铺整体VI形象缺乏，既没有突出的标识，也缺乏基本的识别和商业气氛；

— 商品结构老化，整体商品价格带定位比较低，到处是一元货、两元货，随之带来顾客群层次也越来越低。商品缺项严重，名牌商品，领导性品牌缺乏；同时单品数过多，缺货比较严重。

— 商品陈列杂乱无章，除个别部门某些商品之外，大多数商品没有体现陈列原则，陈列没有美感和视觉冲击力，难以激发顾客的购买欲望。

— 货架款式陈旧，货物无处堆放，满地乱放，存货区不足，且杂乱。

— 日均销售徘徊在较低水平，管理层和员工，面对强大的对手，缺乏竞争的信心。

做好一个超市的因素挺多，就像一个人，首先你有了内涵，自然就会有很多的朋友愿意和你交往。
超市也是一样，那么做好一个超市主要有以下几方面的因素：
一、店面形象是否吸引顾客
二、是否有品牌形象，顾客在你这里买东西是否信赖你
三、商品陈列是否美观，是否让顾客喜欢
四、卖场区位结构是否合理，有无死角，是否每个角落都能创造销量
五、商品结构是否合理，一二三线产品的搭配是否能创造最大利润，季节性产 品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢
六、系统的进销存管理是否合理，是否严格控制了商场报损
七、服务态度、服务意识是否是最佳的，得罪了客户处理完了，这个客户是否成为了你的终身客户。
八、员工的管理是否让顾客满意，卖场清洁卫生是否做到日两清洁，月三大清洁。
九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受。
十、完善以上。接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。如果以上都有所欠缺，还不如不搞，以免打草惊蛇，自己搞不好，客户来了也留不住，反而让你的竞争对手通过更好的促销方式把你的老客户挖走。卖场是需要不断的创新改进的，产品结构的不断更新，样式的不断创新，这样才能留住顾客的心。其实促销不促销都无所谓，有所谓的就是你内在的东西。我建议你要不断的学习专业的零售业知识，把本店做好，托管给店长，继续通过这个超市开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。

㈥ 超市收银员整改报告怎么写

近年来，超级市场作为新型的零售业态，在我国发展迅速。丰富的商品种类，便利的购物方式，低利销售的经营方针，使超市日益走进了寻常百姓的生活。与传统的百货商店售货员不同，超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较，选购自己喜欢的商品之后，自行到超市出口处结账。这时候，超市收银员的重要性就显现出来了。对于超市收银员或者准备从事收银工作的人员来说，要想做好收银工作，成为一名合格的超市收银员，首先应该明了超市收银员的工作职责。
在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
一、为顾客提供结账服务
收银员在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。
二、为顾客提供咨询服务
收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。
三、现金管理
收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守超市有关现金管理规定。如工作时身上不可带有现金，不可在工作岗位上清点现金等。
四、超市防损
顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。

㈦ 沃尔玛中国超市配送优化及改进对策 具体出自哪本文献

在零售连锁超市物流配送现状总结的基础上,分析了目前几种主要的配送方式，结合他们的优缺点，提出了适应当前零售连锁超市配送的可行性对策。 [关键词] 物流配送 对策 零售连锁 有着百年历史的连锁经营，是提高零售连锁企业经营能力的一种有效方法，也是在发达国家普遍获得成功的零售经营方式和组织形式。连锁经营实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”，降低了商品的零售价格，提高了企业的竞争力。随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开，配送体系成为他们的竞争焦点。物流配送的好坏是零售连锁超市经营的重要保证，关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。 一、我国零售连锁超市的现状 1.自建配送中心偏多，自营配送模式占主导 世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100～120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。笔者对身边的部分零售连锁超市进行了调查，结果也实证了这一结论（见下表）。 2.商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意 零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。据统计，上海的超市的冷链商品占销售额的20％以上。由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。 3.统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应 零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。 二、目前常用配送模式的分析 1.自建配送中心的自营配送模式 零售业巨人沃尔玛在配送方面的成功说明了配送中心的重要作用。在我国商业连锁经营中,具有一定规模的超市、综合商场等,也都十分重视配送环节,相继建立了配送中心。实力较强的连锁超市自建配送中心,主要是为本企业的连锁分店进行配货,同时也可以为其他企业提供货物,能够创造更大的经济效益和社会效益。而且这种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连锁企业都各有自己的经营特色,自建配送中心有利于协调与连锁店铺之间的关系,保证这种经营特色不受破坏和改变。 如果各家零售连锁超市都各自建立配送中心，会造成大量配送中心资源的浪费和人员的闲置，使得配送中心的费用和物流运营成本偏高。只有分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益，足以抵偿配送中心建设和设备所花费的成本，才能取得预期的经济效益。 2.供应商直接配送模式 在中国连锁店发展初期,许多连锁店都采取了把供应商直送方式简单地组合成物流配送体系，实践证明这种方式有许多弊端。在导入期的中国连锁店,业态上大多选择了超市形式,而且是规模不大的第一代传统食品超市,连锁店规模扩大需要发展更多的店铺来实现。供应商的运输系统适应不了多店铺、广地域发展的要求,配送不到位,缺货断档,时间衔接不上，会制约连锁超市的发展。 3.第三方物流配送模式 这种配送模式中,连锁企业的物流活动完全由第三方的专业物流公司来承担。社会化物流的优势在于专业物流公司能提供更多的作业和管理上的专业知识,可以使连锁企业降低经营风险。在运作中,专业物流公司对信息进行统一组合、处理后,按客户订单的要求,配送到各门店。用户之间还可交流供应信息,从而起到调剂余缺,合理利用资源的作用。社会化的中介配送模式是一种比较完整意义上的配送模式，国内多数物流配送企业也正在积极探索。 三、适合我国零售连锁超市的配送对策探讨 1.对于大型连锁超市，可构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式 零售连锁超市在经营过程中，遇到的难题主要有四个。第一，最为重视的是企业的核心竞争力。即采购什么样的商品，既能给超市带来利润，又能满足消费者需要。第二，供应链上的采购管理。即向哪些供应商采购商品，更经济合适。第三，供应链上的库存管理。做到消费者需要的商品能适时适量的供应，不能因经常性缺货影响消费者的忠诚度，也不能采购过多，使库存成本增加。最后，供应链上的运输管理。即对连锁分店进行配送时，运输方式和运输路线的决策。 第四方物流的引入，可以有效解决以上问题。既可以辅助连锁超市选择合适的第三方物流，解决供应链上的库存、输送问题;还能帮助解决采购问题，协助管理超市与供应商之间的关系。以第四方物流为核心的配送体系，不是单纯的外包模式，而是将外包与自营配送结合在一起，是一种混合策略。通过第四方物流企业，超市资源、供应商资源、第三方物流企业,以及其他社会物流资源能以整合，其间密切合作，在统一的指挥和调度之下，以最合适的模式达到最好的服务和最低的成本。 埃森哲公司认为第四方物流有三种可行的运作模式:一是协助运作型，由第四方物流为第三方物流提供其缺少的资源，并与第三方物流企业共同开发市场，而具体的物流业务实施则由第三方物流企业在第四方物流的指导下完成，它们之间是商业合同或者战略联盟的合作方式;二是方案集成型，由第四方物流为客户提供运作和管理整个供应链的解决方案，并利用其资源、能力和技术进行整合和管理，为客户提供全面、集成的供应链管理服务;三是行业创新型，第四方物流通过与资源、技术和能力的服务商进行协作，为多个行业的客户提供解决方案。笔者以为零售连锁超市应以第二种运作模式为主，揉合其他两种模式，建立以第四方物流为核心的配送体系（如下图）。 2.中小型连锁超市，通过组建横向物流联盟重建他们的物流配送体系 物流联盟(Logistics Alliance)是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢”。连锁企业与专业物流服务提供方的长期合作会形成一种战略性的纵向物流联盟关系，而解决目前连锁超市的配送问题，除了纵向联盟，另一个关键就是要组建连锁超市企业间横向物流联盟，可以使连锁超市企业最大限度地利用有限资源、降低风险和运营成本，实现物流合理化。 按交易费用理论，物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性，有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度看，联盟企业双方在相互合作，组织协调交易的同时，仍保持各自的相对独立性，组织成员间仍存在着竞争，可以维持较高的市场效率，是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。 [1] [2] [] []连锁超市可以灵活的采用物流共同化的联盟方式，即通过组建企业间的共同化的物流体系，来处理企业营运中有关物品流动的相关作业，解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。物流共同化，囊括了物流资源利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化，横向联盟的一种典型形式就是共同配送。如2000年物美超市与北京粮食集团组成战略联盟，共同打造中国零售业的航空母舰；随后物美又携手北京麦当劳公司，将连锁超市发展与餐饮业相结合。 3.对供应链分析重构，采取精益供应链管理策略 精益供应链（Lean Supply Chain）就是把精益生产（Lean Proction）的概念引入供应链的优化策略中去，其本质思想就是为了以最小的成本和消耗向顾客提供各种价值，对供应链中的各个环节进行分析和重构，消除任何不必要的环节，从而提高供应链的效率和效益。很显然，这需要在信息管理技术支持下，与节点企业形成信任、开展合作，对供应链中的采购、配送、库存等各种业务进行流程重组（BPR）。 供应链的运行是建立在供应链成员企业间信息、物质资源共享的基础之上，这需要各方建立良好的合作关系和信任态度。连锁超市企业与供应商要共享存货、生产能力计划、生产进度、促销计划和需求预测等信息。超市企业可以将销售网点数据通过网络在第一时间传递到供应商，作为他们分析市场需求、设计产品和安排生产的依据。在开展合作时，供需双方要建立不同层次，包括业务员、业务经理、高层领导几个层次的对话机制。供需双方在合作方式上还要集思广益，共同探索新型合作模式。 连锁超市企业实施精益供应链管理，可以充分利用各种社会资源，对各种业务进行分析和重组。如配送业务可以由配送中心集中处理、部分商品的库存可以由供应商负责，部分商品的采购可以直接由分店自行决策，这些都有可能给企业带来更高的效率。连锁超市企业要强化操作规范和业务流程，并建立相应的考评体系，确保系统的高效运行。它的实施涉及到观念、组织和经营过程的转变，企业在开展重组的时候应该分层次、逐步进行

㈧ 了解家乐福超市商品陈列的优点和不足，并提出你的改进意见。

陈列原则
n1、显而易见的原则：

n卖场内所有商品都必须让顾客看清楚，并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到：第一，商品要正面对顾客，特别是商品的价格标签要正面面向顾客，POP吊牌制作清楚，摆放准确；第二，每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三，货架下面不易看清的陈列商品，可以向后倾斜式陈列，方便顾客观看。

2、伸手可取的原则（易拿易放原则）：

n在陈列商品时，与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙，让顾客的手容易进入，并方便放回原处。

3、满陈列原则（满架满放原则）

n货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列，给顾客一个商品丰富的好感觉，从而吸引顾客购买，同时减少内仓库存，加速商品周转。

4、先进先出原则：

n当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不断地被销售出去，就要进行商品的补充陈列，补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。

n陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。

5、关联陈列原则

n将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，以方便顾客购买。注意，对关联性商品，应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

6、同类商品纵向陈列原则：

n同类商品在要垂直陈列（即竖式陈列），避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使同类商品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感，会起到很强的促销效果；同时，同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益，从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上，带来销售要么很好，要么很差的现象。

n

二、商品陈列操作要领：

一）集中陈列法：

1、关连陈列法

n把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起，称为关连陈列法，关连陈列的目的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加了顾客购买商品的件数，关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性，要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性

2、比较陈列法

n把相同商品按不同规格、不同数量予以分类，然后陈列在一起，比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品，比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量，这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。

集中陈列法注意要点：

n1、同类商品纵向陈列；2、明确相邻同类商品的轮廓，用大小包装交错，不同颜色分开，用特殊指示牌明显区分；

n3、第一排商品陈列数 目要适当；

n4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段

什么是货架的"黄金段"？该位置一般用来陈列什么商品？

n 以高1.8米，宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层，高度一般为90—160厘米之间，在这一段，成人消费者看到或拿到商品最为容易，商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

二 特殊陈列技巧：

1、落地托盘陈列法

n托盘陈列是整齐陈列的变化陈列法，它表现的也是商品量感刺激顾客产生购买欲望。托盘式陈列不是将商品从纸箱中取出，而是将纸箱割除60%至70%左右，露出商品的品牌，袋装托盘陈列商品必须高于纸箱10—20公分。

2、岛式（堆装）陈列法

n将商品整齐堆积起来，必须是单商品，商品尺寸、大小一致、整齐陈列，突出商品量感，从而给顾客一种刺激的印象。一般是特价商品、季节性商品、购买率较高商品、附近竞争店缺少的商品。

3、端头陈列法

nQ：什么是端架？端架通常用来陈列什么商品？

n 端架是指整排货架的最前端或最后端，即顾客流动线转弯处所设置的货架，常被称为最佳陈列点。端架通常用来陈列一些高毛利商品、新品、促销商品或要处理的滞销商品。

n从顾客视角上说，可从三个方面看到陈列在这一位置的商品，因此端头是商品陈列极佳的黄金地段，是卖场中最能吸引顾客的位置。端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列，采用落地托盘陈列法是最佳方法，但不能影响顾客行走挑选商品。

4、突出陈列法

n在中央陈列架前面，不影响顾客购物通道前提下，将商品突出陈列，必须采用托盘陈列法，如中央货架间距太窄，不宜使用这种方法。另也可折除货架上搁板，然后将商品堆放在下搁板上，必须采用整齐陈列法。

7、悬挂陈列

n悬挂陈列能使无立体感、不正规的商品产生很好的立体感效果，并且能增添卖场内其他陈列方法所没有的变化。

8、加量陈列法

n这种陈列法与其他量感陈列法不同，它是岛式陈列法、整齐陈列法、落地托盘陈列法三种的组合，能给顾客造成一种特大量陈列的感觉，当附近竞争店缺某一品种时，用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会。

10、死面陈列法

n生活中的必需商品，陈列在商品各个死面（角），使顾客必须走遍全部卖场，采用落地托盘陈列法。另在卖场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法提高全部商品的销售机遇等。

什么位置是食品的最佳陈列位置？

n 食品是超市的主力商品，应该被陈列在卖场主通道两侧或超市的主要位置，而这些位置通常是顾客必须经过的地方。-------------活面陈列

洗涤用品应该如何陈列？

n 洗涤用品是顾客的必需品，即使陈列在卖场通道的末端，顾客也愿意前往，反而会吸引顾客进入到超市的最里面。-------------死面陈列

三、商品陈列的基本规范：

n左小右大低到高；

n标价商品要对准。

n二）八条直线

n1）层板摆放一条线

n一）四个要点

n能竖不躺上下齐；

n2）端头高度一条线

n3）地堆四角一条线

n4）纸箱开口一条线

n5）前置陈列一条线

n6）上下垂直一条线

n7）排列方向一条线

n正面朝外勿倒置

㈨ 怎样写超市的改进的地方和建议

对超市的建议和意见
目前超市的管理模式，管理人员的知识文化层次，业务管理水平等非常不容乐观。参考公司规章制度（人事考核评定标准，金桥超市门店现场管理考核标准，金桥超市门店现场管理考核细则等），制定的条例是非常明确，但是在企业管理各个方面体现出制度无法有效地执行。一个企业发展和壮大离不开好的管理制度，而现在有好的制度却无执行力，导致规章制度形同虚设，门店管理混乱，管理漏洞太多，企业知名度不高，店面形象不佳，品牌塑造不给力等。
具体表现在以下几个方面：
一、 超市各层次人员的素质，管理人员的经营管理水平均有待提高和加强
存在问题1、部分门店货架上商品拥挤不堪，同样或类似功能的商品数量繁多，但每种商品
的陈列面却很窄，标价签杂乱，无法和商品对应，消费者购买时一脸茫然,无从选择。与此同时还出现有货架不丰满、畅销商品缺货严重等情况，既不美观又影响销售。此现象表明门店在库存管理和商品陈列上存在较大问题。

2、端架、堆头陈列不规范，单品多而杂，无较明显且与之对应的POP，标示太乱、不明显。
3、卖场杂物乱堆、散货随处乱放，商品卫生普遍较差，商品排面维护不到位。
4、仓库商品摆放无序、随意性较大，散货、坏货乱堆乱放，未划区标明摆放。
5、人员专业知识欠缺，培训工作滞后，导致商品管理不专业、陈列上形式不统一、不规范、商品结构不合理。
6、员工纪律较差，扎堆聊天现象严重，影响公司形象
7、部分门店人员脱岗现象严重，给窃贼创造了良好的时机，加大了超市的丢失率。
建议 1、加强人员的培训，建立业务技能考试考核机制，对于不能通过培训考核合格
的人员进行调离或辞退，调动人员的工作积极性。
2、对超市高层和中层管理人员的文化程度提出要求，年龄年轻化，便于企业人
员的培养和业务水平