餐厅整改报告范文

① 餐饮检测大肠杆菌超标原因及整改报告，大大们有范本吗

大肠杆菌超标有引起腹泻的可能，但是如果坚持饮用开水，也有可能避免；一般可以通过加入氯制剂、二氧化氯、臭氧等方式消毒，而且现在也有成品消毒器售卖，污染不是很严重可以考虑紫外线消毒器

② 餐厅整改书怎么写

快餐店整改报告

尊敬的***卫生局：

贵局于****年*月**日对我店进行检查，专对存在问题属提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：

1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店

2014年7月1日

③ 餐饮店蔬菜未洗干净顾客投诉整改汇报怎么写

遇到这种问题真的不好.2.如果酒店的食物是经过仔细清洗得话,那我就要提醒你可能是碰到地痞无赖了.我

④ 求文档: 餐厅员工在汤里吃到鸡蛋壳，餐厅整改报告怎么写

某年某月某日，我饭店发生了 餐厅员工在汤里吃到鸡蛋壳事件，由于厨房工作不到位，以及厨师长处理不当，引来了员工的投诉不满，影响了我饭店正常工作。
事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店厨房工作上有失误。

为此，饭店领导对有关责任人进行了严厉批评及罚款，阐明杜绝此例事件再次发生，并责成厨师长等人做出深刻检查。

。

特此汇报

⑤ 餐厅整改报告怎么写！跪求！！！

一、整改报告应由以下内容组成，报告须加盖公章：
1、缺陷项目表复印件及整改实施方案。整改方案内容包括：缺陷内容、时限要求、责任人等；
2、对应缺陷项目表，企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明，包括采取的措施、落实部门、达到效果、完成时间，并须附相关证据材料。
证据材料包括：
涉及软件的，应提供修订完善的软件文本(最好把过期的文本也附上,这样容易比较)；
涉及硬件设施设备的，应提供设施设备仪器采购合同及结款收据，需计量校验的需提供校验合格证书复印件，并须提供安装位置图；
涉及厂房改造、布局调整、设施设备调整位置的，应在提供文字说明的同时，提供厂房改造效果图和车间布局图、设施设备安装位置图等；
涉及人员、机构调整的，提供相应文件和人员资质证明复印件；
涉及标识的，应提供整改后反映标识状况的照片；
涉及人员培训的，应提供修订后的培训计划，包括培训内容、时间、参加人员、考核方式及考核记录等；
涉及验证的，应提供验证报告、有关数据和记录。

二、省局需组织检查组对企业对整改落实情况进行核实，并在企业整改报告上签署意见，加盖公章。

整改报告越简单越好！该有的内容都写上就行

如：标题是：
XXX公司仓库整改报告
为适应工厂生产需要及客户公司验厂要求，我公司经研究决定对仓库物品摆放进行正规化整改，具体整改内容如下：
1.将XXX地方划分为进料待检区并用黄线画出界线，今后凡是进来的新料未经检验的均放置在此处统一管理。
2.将XXX地方划分为退货区并用黄线画出界线，今后凡是退回货物均放置在此处统一管理。
3.XXX部门负责规划区域及画线，于XX年XX月XX日完成并提交仓库使用。

下面是落款：XXX公司XX部门
时间XX年XX月XX日

⑥ 餐具抽检不合格整改报告怎么写

题：整改报告 抬头称呼：整改报告的主送部门 第一段，简述不合格情况，如：*年回*月*日，在**单位组织的强制性答认证检查中，我公司**产品的抽样检验中，出现**项不合格。 第二段，介绍整改措施，如：得知这一情况后，公司上下高度重视，主管副总经理召集了技术、质量相关部门，对出现不合格的原因进行了分析，并制定了措施。经分析认为，出现**不合格的原因是：1*****；2*****。针对以上情况，我公司采取以下措施：1****；2*****。

⑦ 关于高端餐饮会所整改成大众餐饮的报告怎么写

大概的啊来～

一 改造原因自
别写什么大形势不好，就写 1扩大客户群，2增加客流量，3提高企业盈利水平
二 改造措施
1 客户群变化
2 菜品变化及成本控制
3 营销策略变化
三 改造预期成效
对应第一部分写
1 客户群扩大比重
2 客流量预期增加多少，结合附近居民数量等
3 预期改造后，进店率提高多少，总利润提高多少～

⑧ 餐饮服务整改报告书怎么写

目前餐饮行业现状，您所在餐饮业状况，问题所在，整改目标，整改具体措施。按照这几大类。就可以了。

⑨ 餐饮整改报告怎么写

思路：对于已经指出的错误的地方要写在报告中并指出整改思路，将所有的整改内容都写出来。

快餐店整改报告

尊敬的***卫生局：

贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：

1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。