整治回民招牌

❶ 回族做生意招牌上的古兰经是什么意思

这句话应该分开理解‘万物非主唯有真主，穆罕默德是主使者’。穆罕默德是回教的先知。万物的真主只有阿拉。而穆罕默德就是传达真主阿拉的使者。

回教的阿拉就是基督教的耶和华，但回教不承认耶稣是神的儿子。

❷ 清真饭店为什么回文不让贴了

这是新下的规定，细节不敢说，也不能说

❸ 为什么不让挂清真标志

要取得穆斯林清真认证才能挂清真标志。

《新疆维吾尔自治区清真食品管理条回例》第十九条违反答本条例的规定，对未取得清真标志牌而擅自悬挂清真标志或者标注“清真”字样从事生产经营的，由县级以上人民政府民族事务主管部门责令改正，拒不改正的，处以500元以上2000元以下罚款。

违反本条例规定，有下列行为之一的，由县级以上人民政府民族事务主管部门给予警告，责令限期改正；逾期不改的，处以1000元以上5000元以下罚款：

1、不含肉类、乳类及食用油成分的食品，冠以“清真”字样的；

2、使用印有清真标识的包装物包装非清真食品的；

3、以非清真食品冒充清真食品的；

4、取得清真标志牌的生产经营者，生产经营非清真食品的。

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清真认证的基本流程：

1、填妥提交申请表，整个过程我们将为您提供免费的指导及审核工作；

2、审核申请表过程中，如需提供补充资料则提供相应补充资料；

3、审核通过后，出具合同；

4、根据贵司产品具体情况安排进行现场审核的顺序；

5、批准后发证；

6、完成申请；

一般情况下，从申请表通过审批到发证需要10-20个工作日左右。

❹ 回族 饭店门面招牌上的 阿文是什么意思

和汉字的意思是一样的，是他们本民族的文字。

❺ 回族特色菜是什么

回族风味饮食有：
（一）手抓羊肉
手抓羊肉是西北回族人民的一种地方风味的名菜。各地的做法基本一样。将整个羊分为前腿、后腿、背子、脖子等五大块，用冷水浸泡并洗净血水后，放入清水锅里煮，待水滚后除去浮沫，同时放入葱、姜、花椒、盐及大料。肉煮熟后趁热吃，每人准备一个小碟，调上酱、醋、蒜末、姜末、香菜等，然后把手洗干净，边撕边蘸着吃。宁夏、青海有些地方吃手抓时，只用蒜片下着吃，不用其它调料。
（二）烩羊杂碎
烩羊杂碎是西北广为流传的回族风味小吃，甘肃临夏等地的回族管它叫羊杂割。羊杂碎一般人认为是不登大雅之堂 的，然而经过爱清洁讲卫生。擅长饮食业的回族之手，却别具一格，名扬主途。特别是宁夏、甘肃、陕西、青海等地的回族做羊杂碎，历史悠久，富有经验和传统。羊头羊蹄燎得又黄又亮，心肝肠肚用开水烫洗得干干净净，尤其是灌面肺颇有技术。将羊肺从喉管灌满水，然后倒去，反复数次，直到羊肺呈洁白色时，将洗去面筋的面糊灌入肺中，使羊肺扩张，挂起空去水分。待全部洗好后，将羊头、肠、肝、肚、肺一起下到开水锅里，除去浮沫，煮半小时取出。再撇出杨油炸辣椒而成为红油。烩羊杂碎时，将羊头、肚、肝、肺均切成厚薄粗细均匀的线丝，下入原汤，凋入葱、姜、蒜末、红辣椒、味精、红油等作料，还要配上香莱和其它时鲜蔬菜少量，即烹调成了色味俱全的烩羊杂碎。
（三）涮羊肉
涮羊肉以回族经营而闻名于海内外，是一种高级待客佳肴。回族也叫测锅子。吃涮羊肉能激发人们欢乐愉快的情绪，诱人食欲。客人和主人围座在火炉旁，边品尝边叙谈，向香情意浓。吃涮羊肉是很讲究的，一是要选好羊肉，现在一般以宁夏、内蒙的绵揭羊肉为最佳，且用后腿肉者多，肥瘦相间；二是讲究刀工，主要是把肉切成薄片；三是要准备佐料，如辣油、芝麻酱、韭菜花、卤虾油、葱花等十几种，同时还要准备酸白菜、糖蒜、白菜等清淡蔬菜；四是要讲究“涮”，一般在涮锅子里加进姜片、羊尾油或海米、鲜蘑菇后，待汤开时将肉片用筷子夹住放入汤中涮几下即可食。
（四）油香
油香是回族民间传统食品，是回族对油饼的特殊称谓。每逢节日都要炸油香以示庆贺。宁夏回族对油香很讲究，一般在炸油香之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要顺着刀口方向用手掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。
（五）盖碗茶
盖碗茶又称“三炮台”，民间叫“盅子”，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。盖碗茶，因配料的不同而有不同的民称，根据不同的季节选用不同的茶叶。配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人，可根据病情选不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；促进消化可用白糖清茶。日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
回族喝盖碗茶，不能拿掉上面的盖子，也不用气吹飘在上面的茶叶，而用盖子“刮”几下，一刮甜，二刮香，三刮茶露变清汤。 每刮一次后，把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能端起茶 盅接连吞饮，也不能对着杯盏喘气饮吮，要一口一口地慢饮，如 同汉族饮酒那样。主人倒茶时，客人一般不要客气，更不能端上来一口不喝。那样会被认为是对主人不礼貌、不尊重的表现。
在喝茶中，如果喝完一盅还想喝，就不要把茶底喝净，要留一点，这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了，就把茶盅的水全部喝干，用手把碗口捂一下，或从盖碗中捞出一颗大红枣吃到嘴里，表示已经喝够了，主人也就再不谦让倒茶了。

❻ 界首市所有清真饭店招牌上的阿拉伯文字，为什么都拆了

界首市所有清真饭店招牌上的阿拉伯文字，为什么都拆了，因为对不上

❼ 为什么现在回族都把门口的回文涂掉

[最佳答案] 作为一名回族穆斯林,我对楼主的问题简答如下: 传统回族人家的大门上,悬挂专或雕刻着,由艺术体阿拉属伯文字书写的,与伊斯兰教信仰有关的古兰经经文,例如 “清真言”或者“太斯米”等. 回族人家的大门上...

❽ 回民家门口挂的牌匾什么意思啊

通常为清真言：万物非主唯有真主，穆罕默德是真主的使者。

回民家门口挂有类似“牌匾”的东西，表示信仰伊斯兰教。有真主保佑平安的意思。

在以前，回民盖房的时候，在支梁之日，回民讲究请阿匐用红纸写一段《古兰经》贴在大梁上，直到房子盖成也不轻易去掉，以求吉祥。

回民信仰伊斯兰教，伊斯兰教创立者穆罕默德是真主安拉的使者。所以，回民为了表示自己的信仰，都会在门上挂一款伊斯兰文的匾额。

大多回民也会在家中挂牌匾，是《古兰经》的节选。

《古兰经》是伊斯兰教的经典。伊斯兰教相信《古兰经》的原文在世界未创造之先早已存在天国，后由天使加百列启示穆罕默德才传至世间。

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回族的日常习俗：

1、食物禁忌

根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。

2、起经命

根据宗教规定，回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经命，也叫回回名。

3、婚礼习俗

各地回族婚礼形式多种多样。比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目（也叫定茶），插花（也叫定亲）、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。婚礼时，男女各家还要摆宴席，招待宾客。

4、亡人纪念

回族忌说“死”，将“逝世”一般称为“无常”，有些地方称“归真”或“毛提”。

❾ 回民饭店不能用伊斯兰三个字吗

某些地区不让用，但是，可以用“清真饭店”，牌匾上也可用“阿文”或清真寺图案。