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行政餐

发布时间: 2020-11-25 05:20:57

A. 行政会计中餐费用途为工作餐应入何科目

没有什么特别要求应该是入管理费用。

B. 请问我们公司要在食堂餐口贴上行政餐或员工餐,我觉得看起来很不好,你们觉得应该贴什么上去呢

什么是“行政餐”,如果指招待单位外部人员的就餐,那么可以使用“客人版就餐权”和“员工就餐”,根据你的叙述,贵公司是要将公司管理人员就餐的地方与车间工人就餐的地方分开,那么干脆就是“干部餐厅”“职工餐厅”或“小餐厅”“大餐厅”

C. 厨王行政餐饮协会是一组餐饮团队,

建议楼主可以不需要太单一,民以食为天,楼主也可以选择餐饮行业的,像 《湘 西 部 落 》 餐 饮 挺不错的。

D. 餐饮公司行政部的职责是什么

行政部职责
1、负责服务、协调总经理办公室工作,检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室,保证总经理办公室各项工作的正常运作。

2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪要和决议,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。

3、负责公司相关文件的起草、印制和分发,上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公司行政类文件的审核、编号、立卷、存档工作。

4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审;

5、负责各类物品的采购工作,确保按时完成各项采购任务,并保证所采购的物料质量符合要求;

6、完善公司行政管理制度,管理公司资产,做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。

7、负责建立员工制服管理制度,并不定期对员工着装情况进行检查,对不符合着装要求的按相关制度进行处理。

8、拟制公司组织架构及人员编制,根据公司不同时期的发展状况,对公司的组织架构及人员编制做出调整,报公司领导审批

9、根据各部门对人力资源的需求,作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作。

10、负责制定公司绩效考核办法,组织各部门对公司员工的任职情况进行考核,并在此基础上提出任免、奖罚建议,供公司领导决策时参考。

11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平,制定具有竞争优势的薪酬制度,报经公司批准。

12、根据公司员工的培训需求,在每年12月底负责编制公司下一年度培训计划和预算。

13、负责公司年度培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。

14、负责检查各部门年度和月度培训计划的实施情况。

15、负责组织各部门进行内部各类培训教材的编写。
16、负责每年底制定下一年员工业余活动方案,报公司审批后,组织开展各类员工业余活动,丰富员工业余文化生活

E. 行政餐厅问题。食堂老是有多打饭,和剩饭和剩菜的该如何解决,不提倡罚款。。

那就每次给他们打饭的时候少打一点饭菜 不够吃了他们自然自己就来打饭了

F. 餐厅行政主管职责及工作内容是什么

餐饮部行政总监岗位职责

一、职责:
1、对副总经理负责,负责餐饮业务的全面工作。
2、贯彻执行副总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好坏负有重要的责任。
3、制订餐饮的营业政策、计划。
4、主持日常餐饮的业务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、拟定餐饮每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策。
6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。
7、与大厨、研究如何提高食品的质量,创制新的花色品种;制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌;制定食品及饮料的成本标准。
8、参加副总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,建立良好的公共关系。
9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
二、业务要求:
1、熟悉餐饮的业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。
2、餐饮是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮行政经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
三、工作内容:
1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。
3、抓好服务质量:
(1)巡查餐厅及出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要按检查宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正。
(3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)抽检食品质量。
(5)经常征求宾客对服务及食品质量的意见;妥善处理客人的投诉
4、加强物资管理,提高经济效益。
(1)了解和掌握食品原材料的市场价格,指导进行食品原材料的采购;根据饮食业的旺淡季指导增减食品原材料的进货额,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。
(2)制食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
5、加强职工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。
(1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的意识,自觉做好本职工作。
(2)了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。
(3)抓管理的重点是要抓好部长以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高饮食娱乐公司管理水准和服务水准的根本保证。
6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人、岗位、操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。

G. 曼谷铂尔曼皇权酒店 pullman bangkok king power是否有行政餐厅和行政酒廊

什么叫行政餐厅
餐厅跟酒廊是有的
望采纳谢谢

H. 南京城市名人酒店的餐饮休闲

腾湘阁餐厅主要经营湖南菜可容纳500人、谭家菜餐厅主要经营鲍鱼、鱼翅可容纳300人;健身、游泳、棋牌、桑拿、桌球、台球、卡拉OK、名人吧、酒吧、咖啡厅 位于47、48楼,明清装修风格尽显冠冕堂皇,菜肴源自清末民初儒学名士谭宗浚创立的官府菜,主营顶级燕鲍翅,并配高档潮粤菜,深受高端宾客喜欢。
营业时间:11:00至14:00; 17:00至21:00 位于32楼,提供行政楼层客人欧陆西式行政早餐,设有下午茶,并有小型会议室。为商务谈判、私人聚会和忙碌一天的商务人士提供理想服务。
营业时间:09:00至22:00 名人料理位于5楼,主营法国铁板、日本料理,让宾客尽情体会异国风情、品尝各国美食。
营业时间:11:30至14:00; 17:30至21:30腾湘阁中餐厅
位于2、3楼,主营经典湘菜,拥有豪华包间34个、餐位620个,特色菜肴秘制剁椒鱼头深受广大宾客的喜爱,也是酒店大型宴会活动的理想场所。
营业时间:11:30至14:00; 17:30至21:00 位于1楼、提供茶水、咖啡、饮料以及各式点心。更是商务人士休闲、谈判、聚会的理想场所。
营业时间:09:00至24:00 喝彩西餐厅位于酒店4楼,可同时容纳130人就餐。 纯正的欧亚风情,具有20多年烹饪经验的顶级大厨,为您呈上佳肴,让您在悠扬的背景音乐中尽情享受异国情调。您可以在喝彩西餐厅享用特色自助餐、零点以及商务套餐。喝彩西餐厅,恭候您的光临。
营业时间:6:30至24:00

I. 行政餐与工人餐的区别

行政餐是单位领导吃的,工人餐就是普通员工吃的。

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