面館服務員工作職責

A. 面館服務員該做些什麼

招呼客人入座，推薦點餐，上面，餐中服務，收銀，收台

B. 我就是一個面館的服務員整給客人陪笑臉我快受不了了，我就繼續走下去 還是換個工作

服務員本來就沒啥前途，你自己都不樂意幹了，何必勉強呢？乘著年輕，趕緊學門技術手藝，有一技傍身，才有前途。

C. 麵包店服務員主要做些什麼事

1、負責蛋糕、麵包、飲料等銷售服務，促銷工作和收款工作，介紹新產品。
2、隨時留意回貨架上的物品，答負責貨物的整理、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊，面
包產品字樣面向顧客，做到一貨一簽，陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作，記錄清晰明確。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜（向裱花人員轉達顧客要求要准確）。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧，快捷美觀，叮囑顧客：請拿好。蛋糕需冷藏。
8、促銷工作：應該主動建議麵包、蛋糕及優惠產品活動，從而提升營業額。

9、收款工作。

D. 各位，我開了個面館，每天早點時間人很多，服務員少而且記不住顧客來的順序和點的餐食，我該怎麼解決

可以按順序拿號排隊呀，用號對應點的東西，先到先拿。

E. 面館和火鍋店那個工作的服務員輕松阿

要看你來是服務什麼區域的，比自如外廳，就比較忙，還有受到客流量的影響，就我打工的經驗，如果客人數量一般的話，應該是火鍋店輕松，但如果是生意都比較好，那都不輕松，再說服務業的工作都不容易，因為客人的需求不同，客人個人素質水平也不一樣，所以可能會遇到很多問題，加油！……望採納

F. 在面館上班一般做什麼

面館無外乎幾個工作，那就要看你什麼崗位了。
下面工，服務員，洗碗工等等
面館規模不大的話基本上什麼工作都涉及。

G. 求有打工經驗的人指點，要去一家面館做服務員，都應該注意什麼呀～幹些什麼活

你剛進入社會不久吧?應該注意說話分寸，個人衛生，手先要麼勤快，這都是應該乾的，這沒有什麼要有個目標，和師傅搞好關系學點手藝，你不可能每天每年的端盤子擦桌子吧

H. 面館兩個收銀員，兩個服務員怎樣分配時間合理，前提是早飯時間必須有4個人。

兩班倒，兩個人中午12點下班另外兩個到中午打烊下班。中午下班早的晚上到打烊另外兩個提前。保證他們每天工作時間一樣就可以了。

I. 我是開面館,怎麼管理伙計

從戰略上制定公司的方針和目標，一個是為顧客滿意服務，一個是不斷改進。
從戰術上制定版每個權員工的崗位職責和管理制度，這些職責和制度都要叫員工到你那邊來背誦，知道他們在企業里是什麼崗位，並要做什麼。就是用制度去管人。
現在規模小，但要看到企業做大做強後，這些崗位職責和制度是非常重要的。
和幾位老師傅制定製作面、炒菜、炒飯、湯等製作標准----用什麼樣的燒菜工具，用什麼樣的食材用料多少，用什麼樣的輔料，用什麼樣的火候、加工的時間、用什麼樣的器具盛菜飯面等....這些加工標准要制定下來，以後不能隨便更改，要更改要得到你的批准。
就是以後有了大發展，有了連鎖公司後，顧客到隨便那家去吃，都是一樣的味道。這就要去制定製度和標准。就像麥當勞肯德基一樣有標准。
上面的內容都可以在網路知識中找相應的內容。然後根據自己的面館制度自己適合的內容修改和添加。
有了這些職責和制度後要對員工進行培訓，講明了、知道了，按制度辦事。

J. 面館招服務員和雜工，有什麼不同

雜工就是在後面幫忙下面條，切菜，洗完等打雜的，服務員就是在前面上餐，收拾桌子服務的。