洗滌部職責

⑴ 酒店洗衣房領班工作流程、工作職責有哪些

職位名稱
Job Title 洗衣房領班
Laundry foreman 所屬部門
Function 客房部
Housekeeping
直屬上級
Supervisor 洗衣房主管
Laundry Supervisor 批准人： Approved To： 總經理
職級
Level L3 生效日期
Effective Date 執行日
職位概要Position Summary:
 To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis. Enforces policies and proceres in relation to the Laundry, trains and directs all non-supervisory and rank and file staff within the section. Responsible for the supervision, coordination of all laundry and valet personnel
組織、管理洗衣房日常工作，執行洗衣房的各項規章制度。培訓和領導部門內員工。

主要職責Key Responsibility:
 Is responsible directly for the training and close supervision of all employees. They also assist the Laundry SUP in the overall running of the section and will perform the ties of Laundry SUP in his absence.
責培訓和領導部門內員工，協助洗衣房主管組織工作。當洗衣房主管不在時，替頂工作。
 Supervises and coordinates the activities of all laundry and valet personnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaning and pressing items.
監督洗衣房活動，親身參與洗衣、熨燙工作。
 Informs guest of discrepancies in count, defects or stains in their items prior to laundry and dry cleaning; reports such house linen and uniform discrepancies and defects, major problem to laundry supervisor.
污漬和數目的不一致，應及時通知客人。在客房布草和工裝點數上或發現較大問題應及時報告洗衣房主管。
 Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systems and proceres are being followed.
洗衣質量和洗衣時間，檢查操作是否合符規范。
 Ensure that guest items and staff uniforms are:
保證客衣和員工制服：
 Properly sorted for washing and drying
分別正確地濕洗和乾洗。
Properly counted, marked and sorted
正確點數，打號和分類。
 Properly cleaned and according to the corresponding laundry list
根據洗衣單正確清洗衣物。
Examine tears, stains and missing accessories e to processing and that these be remedied and replaced.
檢查破損，染色和丟失附件的衣物並將其縫補和替代。
Promptly and efficient collection and delivery.
迅速和有效地收發衣物。
 Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer to the Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment.
確保所有機器的清潔，如聽見機器運轉有雜聲、機器停頓、運轉不良或損壞，馬上通知洗衣房主管以上情況。
 Maintains daily proction report and sees to it that all equipment used at its maximum output not necessarily over loading the same.
保存一份每天設備工作狀況的記錄，
 Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary.
如果需要，幫助打碼、分類等工作。
 Make certain that all assignments are completed by the end of all employee shifts.
確保所有員工在下班前完成所有工作。
 Ensures that the incoming shift is aware of the status of all assignments before the commencement of work.
確保接班的工人對工作情況有足夠的了解。
 Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole.
檢查和控制洗衣房洗衣質量。
 Ensures the availability and adequate supply of all house linen F&B linen and uniforms as required by Linen Room.
保證充足的客房，餐廳布草以及工裝供應。
 Ensures constant clear and open communication lines are kept with the Linen Room Supervisor in relation to their requirements.
與布草主管保持聯系確保對布草需求量有明確的了解。
 Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state.
保證所有工作時間內洗衣房機器保持干凈整潔的狀態。
 Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean and organized.
保證所有工作時間內洗衣房整潔有序。
 Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies are kept at all times.
保證充足的洗滌劑和供應品。
 Ensures that the logbook is read on a daily basis and all problems are resolved.
確保每天閱讀工作日誌以及所有問題及時解決。
 Train new laundry staff in all operation and activities.
培訓新員工如何操作機器。
 Reinforce quality control on standard proceres for all laundry operations activities to ensure a consistent high and quality service.
規范所有操作標准以保證一致較高的服務質量。
 Delegate work to all personnel.
與部門內員工交流工作。
任職資格Job Qualification:
教育背景Ecational Background:
 Secondary ecation
中等教育
經 驗 Experiences:
 With departmental working experiences
具有部門工作經驗
 Knowledge of working
具有一定的崗位知識
重要的能力Key Competencies:
 Effective communication skills between colleagues
能與同事進行有效的溝通
 A sense of team working
具團隊合作意識
 Independent, committed and well-skilled
獨立性強、忠誠可靠並具良好的工作能力

態 度Attitudes:
 Understands and performs all elements of the job. Easily applies knowledge and abilities to new tasks. Work proct is consistently accurate and reliable
能夠理解並完成各項工作，能夠運用所掌握的知識完成新的任務，工作成果始終保持准確。
 Meets established deadlines & assumes personal responsibility for work proct. Continually strives to improve efficiency. Completes all elements of job requirements.
確保工作在規定時限及工作責任內按時完成，確保工作的高效性，可順利完成工作所需全部要素。
 Demonstrates reliability by maintaining consistent work attendance. Displays flexibility and provides additional support when needed.
通過長期的日常工作記錄展示良好的工作表現，在需要時靈活處理各種業務。
工作條件Work Conditions:
工作場所Workplace:
環境狀況Environmental Aspect:
危 險 性Hazardous:
直接下屬Direct Reports: 洗衣房員工Laundry Attendant
下屬人數Number of Subordinates(Direct and Indirect): 10
晉升方向Promotion Post: 洗衣房主管 Laundry Supervisor
輪轉崗位Job Rotation:

⑵ 水洗廠規章制度是怎樣的

水洗廠各種崗位制度參考


水洗廠崗位職責
崗位：洗滌廠經理
工作職責及權利：
1、組織協調廠內日常工作的實施和安排，完成洗滌配送工作
2、准備工作
保持良好的精神面貌，提前20分鍾到崗位
3、了解布草接收數量
⑴.上崗後查閱當日各種報表以及布草配送單位名單
⑵.查看布草接收單和營銷情況
4、了解人員安排
⑴.上崗後查看人員控製表，了解人員安排情況
⑵.了解長內計劃衛生的安排
5、檢查
⑴.巡視個公共區域機廠內工作環境公衛衛生情況和員工服務狀態，組織紀律情況
⑵.適時抽查工作區域衛生，檢查主管查過的15%-20%的公共區域衛生
⑶.親自檢查VIP客戶的布草情況
6、查看報表
⑴.下班前查看接單和銷售報表，了解布草銷售情況
⑵.查看倉庫報表，了倉庫其他情況
⑶.確認當天工作進行完畢
7、工作完成
將當天的工作及時記於工作日誌，並做好次日的工作計劃

崗位：車間副主任
工作職責及權利：
1、協助廠長做好洗滌車間的全面管理從而保質保量完成洗滌任務
2、有權對違反勞動紀律，洗滌操作流程的員工進行批評指正，根據情節嚴重程度給予相應的處罰
3、有權拒絕執行違反勞動紀律，洗滌操作流程或者有潛在的事故隱患的工作指令
4、負責進行車間員工的思想教育，安全教育和業務培訓，造就堅實的員工隊伍
5、經常對車間員工進行質量意識教育，樹立質量第一思想，正確處理質量與速度，產值與產量的關系。
6、負責召開車間質量分析會，不斷革新，提高洗滌質量和勞動生產率
7、對市場部所反饋回來的洗滌，熨燙烘乾質量進行分析，改進，盡量滿足客戶提出的合理要求
8、不定期抽查收發布草的污損情況和數量，核定登記本是否正確屬實
9、檢查洗滌，熨燙，烘乾質量是否合乎要求
10、對是設備做保養計劃，定時檢查設備的運行情況，抽查組部對設備的保養計劃的落實情況
11、檢查車間組部的清潔衛生，落實每日一小掃，每周一大掃的落實情況
12、制定成本節約計劃和落實，負責對洗滌用品的管理和使用計劃

崗位：烘幹部門
工作職責及權利：
1.上班時間不得遲到，早退，不得擅自離崗，串崗，做工作無關的事情
2.嚴禁在工作時間，工作區域嬉戲、打鬧、大聲喧嘩。
3.工作區域嚴禁吸煙，嚴禁酒後工作。
4.打掃工作區域和設備的清潔衛生。
5.監督檢查洗滌質量，對區域內工作認真負責。
6.開機時檢查設備運轉是否正常，有無故障，嚴禁設備帶病生產。
7.烘乾前打開機器電源，開蒸汽，放掉機器里的余水；打開風箱，打掃風箱內清潔衛生，清掃過濾網。
8.中途加料時必須關機後開門加料，在打開艙門前，在艙門口擺放清潔筐，以免毛巾跌落地面造成第二次污染。
9.在烘乾裝料時認真檢查巾類的洗滌質量，發現質量問題將物品重返洗滌程序。
10.嚴禁將私人物品帶入工作區和客戶物品一起堆放，烘乾，處理
11.勤檢查設備運行情況，勤清理風機過濾網。讓設備高效率，高質量生產。
12.烘乾後將毛巾分類整理，打包；整理時要做到：分酒店，分種類，分新舊，分大小。
13.廢舊巾類必須做到入庫不得到處亂丟亂扔，不得私自進行處理

崗位：燙平部門
工作職責及權利：
1.上班時間不得遲到，早退，不得擅自離崗，串崗，做工作無關的事情
2.嚴禁在工作時間，工作區域嬉戲、打鬧、大聲喧嘩。
3.部門之間.員工之間相互配合，齊心協力，團結一致
4.工作區域面必須清潔，工作台，機器表面必須無塵，無毛絮，杜絕布草的第二次污染
5.嚴禁將私有物品帶入車間進行熨燙或者堆放，嚴禁將物品帶出車間私用
6.檢查設備運行情況，定期保養，檢修（10天一次打，3天一次打油）杜絕設備帶病進行生產
7.熨燙時根據蒸汽壓力選擇合適的速度，熨燙時提前5分鍾對燙平機進行預熱，排除余水
8.檢查洗滌的質量，洗滌質量有問題必須重返洗滌程序，對損壞的布草無法修補的必須進行登記，入庫，不得私處理
9.返洗後的布草必須進洗衣機去除葯物殘留，嚴禁洗後直接進行熨燙
10.熨燙好的布草必須要乾燥，四面整齊無褶皺，正面必須光滑，有光澤
11.熨燙時注意觀察，杜絕布草有槎折現象
12.將熨燙好的布草按酒店，顏色，種類分類擺放，寫請酒店名稱，數量，對車隊收回的數量進行核實，杜絕打包數量，分類錯亂
13.熨燙完成，關閉蒸汽閥門放掉滾筒內的余氣，待30分鍾後才可以停止燙平機運行

崗位：濕洗部門
工作職責及權利：
1.上班時間不得遲到，早退，不得擅自離崗，串崗，做工作無關的事情
2.嚴禁在工作時間，工作區域嬉戲、打鬧、大聲喧嘩。
3.工作區域內嚴禁吸煙，嚴禁酗酒和酒後進入工作場所
4.打掃工作區域和設備的清潔衛生，保證工作區域內無塵，無雜物，保正待用布草不被第二次污染
5.上班前檢查葯料是否夠用，對運輸隊反饋回來的情況進行分析，處理
6.開機時檢查設備運轉是否正常，有無故障，嚴禁設備帶病生產，定期對設備進行保養
7.嚴格按洗滌程序，洗滌要求進行裝布草，加葯，洗滌和設備的操作，洗滌前布草都要打開，將雜物抖干凈
8.檢查收回的布草污損壞情況，按顏色，種類進行分缸洗滌，特別臟的布草要拿到去污處單獨處理，並用清水或者進入洗衣缸進行葯水殘清理
9.人為的破損或者重大的污跡要及時報告給運輸隊處理，檢查是否有登記並通過報告給相關部門，並做好登記
10.嚴禁將私人物品帶進車間洗滌，脫水或者處理，不允許將車間內物品帶私用
11.將洗好的布草及時送往燙平處進行燙平，分類，打包
12.洗滌結束關閉電源，蒸汽，避免造成浪費或者事故
13.努力學習洗滌知識，以提高效率，高標准生產

崗位：運輸部門
工作職責及權利：
1.司機在工作時間內禁止喝酒
2.不能擅自公車私用
3.在運輸過程中，如：闖紅燈，超速，電子眼，與車輛無關的違章罰款由司機本人承擔；如果因客貨混裝引起的罰款，將由公司承擔罰款
4.與客戶之間要處好關系，要對客戶真誠，熱情，禮貌
5.客戶對產品的質量，意見一系列的情況要及時反饋給公司，並作相應的處理
6.在清點貨物時，按客戶要求進行程序工作。收發布草要認真核對數量，如出現現數量與實際數量不符，破損，頑固污漬程度，如發現應提前通知客戶，並做好記錄
7.各車人員應互相配合，認真完成工作
8.如遇工作繁忙，應聽從上級調動，安排
9.如須請假應提前3天書面申請，不能電話請假或者託人代請
10.對本車的運輸物品負責，車輛從廠到舊店或者從酒店到廠中間出的差錯由運輸隊負責
11.車輛由於駕駛技術的問題出現的碰撞，出了對撞壞的物品進行賠償外，再進行對車輛的損壞進行賠償

崗位：布草發放員
工作職責及權利：
1.上班時間不得遲到，早退，不得擅自離崗，串崗，做工作無關的事情
2.工作區域嚴禁吸煙，酗酒等
3.公司員工不得打架斗毆，搬弄是非，影響團結
4.嚴格按照公司生產要求生產加工，維護公司形象
5.檢查，督導洗滌人員的洗滌質量和操作要求，對布草的進出質量嚴格把關
6.按時完成布草的分發工作，發出的布草必須認真核實，和酒店管理方確認數量
7.在收布草的時候，嚴格仔細核對布草數量，檢查有無破損和嚴重的污跡，與酒店管理人員任何怎合適無誤後運裝車輛，完成一樓運走一樓，杜絕布草在核實後無人看管的情況下停留樓層
8.收回的布草應及時送回洗滌車間進行消毒，清洗，需清洗的布草在洗滌前必須經過洗滌人員對布草的數量進行核實。
9.在收發過程中對工作的疏忽大意，出現的少收，漏收，收回後無法使用的物品，賠償事宜由收發工作人員承擔

員工行為規范
1.員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準礦工，遲到，早退，工作時間不準串崗，脫崗與做工作無關的事。
2.上班時間穿戴整齊，嚴禁披頭散發，衣裝緊束
3.員工應服從工作分配，調動的指揮和安排，按時完成工作任務，不得無古故拖延拒絕或終止工作
4.員工必須要高度集中精里，認真負責地進行工作，把好工作質量關，節約原材料，愛護設備，工具等一切公共財物
5.員工應自覺准守文明生產，保持工作區域的衛生，保持車間里的干凈整潔，杜絕布草第二次污染，維護企業良好形象
6.員工應忠誠企業，保守本廠的技術，商務等機密
7.個部門應相互配合，真誠協作，同心協力不得相互推委，應有團隊合作精神和集體觀念
8.真誠對待每項工作，有事必報，有錯必改，不得造謠生事，般弄是非，陽奉陰違，不挑撥離間，不誣陷誹謗，不做有損同事關系和公司聲譽的事情。
9.嚴禁偷盜，挪用，私自處理公司，客戶和同事物品，不利用職務之便謀取私利，不弄虛作假
11.工作車間內嚴禁嬉戲打鬧，嚴禁打架斗毆。
12.上班時間不準私自會客，不準帶外來人員進入工作車間，不準外來人員在公司留宿
13.嚴禁將私人物品帶入工作車間進行洗滌，烘乾，熨燙，處理
14.嚴格按照洗滌程序進行操作，未經同意不得擅自更改洗滌程序和洗滌要求
15.嚴禁無照駕駛公司車輛或者公司車私用
16.晚上12點以後嚴禁在異性寢室逗留

⑶ 舉報布草洗滌公司最怕哪個職能部門，商家遇到欠數、扣押布草等問題該找哪個部門解決

衛生部，商務部