管家的職責
酒店行政經理職責
直接上司：總經理
直接下屬：人事文員、工程員、保安員
主要職責：
1、主持行政人事及培訓的全面工作。貫徹執行總經理下達的方針、政策，對酒店的人事、培訓、後勤、安全等管理工作負有直接責任；
2、對本部的日常工作進行分工，組織、檢查、督導本部全體員工實施日常的工作計劃和管理工作。培訓、考核、獎懲本部員工，調動其積極性，努力提高工作效率和工作水平；
3、參加酒店定期舉行的部門經理例會和晨會，匯報本部工作情況，主持本部門會議，傳達和落實總經理的有關指示；
4、對違反《員工手冊》和酒店管理制度的員工進行處理，同時對酒店有貢獻的員工進行獎勵；
5、協助酒店各部門制定和修訂崗位職責和操作規程；
6、主持制定酒店員工的薪酬和福利制度，呈交總經理審批。
7、廣泛聽取員工意見，對員工關於人事、培訓、後勤、安全等方面的投訴進行調查，並向總經理交調查報告和處理意見；
8、關心員工生活，做好員工的生、老、病、死的慰問工作；
9、制定有關的保密工作守則，並督導本部員工執行；
10、協調與其它部門的關系；
11、接待有關來訪人員；
12、審核各班組送交的報表、請示、報告等；對酒店部門員工（經理以下）的任免、調動、調薪進行考察，向總經理提交考察報告；
❷ 管家的職責有哪些
管家是一個家庭中的管理人員，他負責整個家中的事務，工作目標是令僱主的生活舒適。通常，一個英式管家手下會有一支完善的家庭服務隊伍，包括家庭教師、廚師、保鏢、花匠、裁縫、保姆、家務僕人等等，這支隊伍的日常工作都由他統籌管理。 管家的職責范圍，包括處理保安事宜和家中的日常服務順暢，他們甚至有權利僱傭或開除其他員工。 管家早晨起來為主人做的第一件事就是熨報紙。熨報紙是一項歷史悠久的管家服務。這項服務並不是為了誇獎管家的工作，而是為了體現服務精神中的完美原則。熨報紙可以將報紙中新鮮的油墨去掉，並起到殺菌的作用，使主人在清早閱讀報紙時不至於把手弄臟。 在一切准備停當之後，管家要進主人卧室開始一天的服務。進主人卧房前，要先輕敲3下門，如果裡面沒有回應，心裡默數到10，再敲3下，如果還沒有回應就可以直接推門進去了。給主人送早餐時，要把熨過的報紙放在早餐下面托在銀盤里端進去。進門後先把早餐放下，然後把報紙遞給主人，之後走到窗前把窗簾拉開。 早餐結束之後，管家會將提前熨燙、搭配好的服裝、配飾供主人選擇，對高級服裝和鞋子等的保養，管家都具有專業的知識和技巧。 准備停當，管家要護送主人出門上車，適當提醒主人這天的活動安排。管家同時肩負保障主人安全的職能，以送主人上車為例，保護主人上車時，管家要面向車頭，打開車門之前要左右環視一下，這樣即使真有歹徒，至少可以暗示他你
❸ 有錢人家的管家都有哪些職責
我覺得管家的話就是讓下人做好自己的事情，然後對上面報告一下自己所做的事情。
❹ 物業管家一條主線、兩個特質、三個定四項基本功、五項職責、六項技能位是什麼意！求解
物業管家一條主線、兩個特質、三個定四項基本功、五項職技能位是什麼物業管家一條主線、兩個特質、三個定四項基本功、五項職責、六項技能位
❺ 管家的管家職能
管家的正式職稱應該是首席僕役長。小型軍隊般的僕人們分工明確，每個人都有自己的職責范圍，而管家統領眾仆，給每一個人分派工作、監督和驗收。他清楚哪怕是最不常用的禮儀，知道1831年和1832年波爾多葡萄酒的細微差別，了解世界各國的佳餚名饌，讓每一件名貴擺設都適得其所。
購物、家庭理財、洗熨衣物、接待客人、准備晚宴、房屋維修、整理園藝、與外界商家聯系等，事無巨細都需要管家來安排，保證整個宅子運轉良好。連主人早餐中的烤麵包都只是廚師助手的責任范圍，包括早晨用熨斗熨報紙、晨起的三聲敲門、擦鞋之前先放入撐子等等瑣碎的小事就是管家的全部。管家們刻板地按照傳統禮儀要求自己的言行舉止，所以最好的僕人沒有自己的生活，一切以宅子、以主人為重。
❻ 古代管家的職能大都包括哪些方面
中國古代管家的話，可以大體參照《紅樓夢》中王熙鳳這個人物。她可算是榮國府的大管家。雖然她是霸王似的一個人物，手段狠毒，行事潑辣，為人精明會算計，凡事抓尖要強，又喜歡拈酸吃醋，但這都不足以掩蓋她的光芒，尤其她的理家才幹，也是因此，她才能在賈母、王夫人跟前受到重用，成為榮國府當之無愧的大管家。
王熙鳳是金陵王家的千金小姐，出身本身就已經非常高貴了，後來她又嫁給榮國府長房長孫賈璉，身份成了長房長孫媳，這個地位又不同了。因此，管家雖不一定要有高貴的出身，尤其在當今社會，我們強調平權。但是管家的社會地位一定不會是卑微的。這點無論是在古老的東方，還是西方社會，都是一致的。
榮國府的管家許可權，應該是從賈母手裡到了王夫人手裡，又從王夫人手裡到了王熙鳳手裡。以王熙鳳的精明，她能夠管家，自然都是賈母、王夫人給她的授權，自然會處處以賈母、王夫人的意見行事，別人她可以不管，但一定要服務好賈母和王夫人。這跟我們現在的職場很像，你光有能力還不行，還得會點手段，懂點社交和人情，知道為誰服務，知道怎麼在上司面前賣好，這一點可以說王熙鳳做的非常完美，因為對王熙鳳來說，哪怕別人對她再不滿，只要太太和老祖宗站在她這邊，那麼這個家她就會一直管下去。所以管家的一個很重要的職能就是協助主人管理好整個家庭。
王熙鳳能夠在榮國府縱橫捭闔，指點江山，管理偌大的家業，除了她的出身和地位，以及精於逢迎討巧，更關鍵的在於她才幹出眾。雖然小時候沒有讀過幾本書，也識不得幾個字，但這個絲毫不會影響到她做調兵遣將的大管家，賈珍就曾說「從小兒大妹妹頑笑著就有殺伐決斷」，賈芸曾說「虧嬸子好大精神，竟料理的周周全全，要是差一點兒的，早累的不知怎麼樣呢。」
尤其是王熙鳳協理寧國府一回，最能看出她的才幹，首先她能夠發現問題，然後對症下葯，逐條去解決，凡事條理分明，工作分配合理，而且賬目都登記在冊，一目瞭然，且賞罰分明，這是一個大管家必備的能力。無論是對外的迎來送往，還是家族內部的大小事務，發放月例，承辦眾人生日，以及逢年過節宴席，幾乎全都是經王熙鳳之手，這樣的大才幹，放在我們今天，就是一個公司的執行CEO。也就是說，作為一個大家庭的管家，需要合理為底下的員工分配工作任務，明確職責，制定合理公道的管理制度，還要能巧妙地處理下面人工作中遇到的難題、員工之間的糾紛，家庭與外部供應商的糾紛等，家族的財務債務管理，內部成員和員工的福利待遇等，對外人情往來，事無巨細。
所以管家的職能多種多樣，可以是貼身服務者，廚師，保鏢，推拿技師，家庭醫生，會計，經理，或者是為主人獻言獻策的幕僚……尤其像四大家族這種家庭，既有無上的榮耀也有見不得光的秘辛，所以作為管家還很有必要幫主人保守秘密，做主人的「死士」。
西方古代管家主要運用於宮廷，如維多利亞統治英國的維多利亞時期，女王和她的丈夫阿爾伯特親王深受國民愛戴，整個國家以道德高尚，謙遜禮貌而著稱。維多利亞時代也是科學和工業發明巔峰時期。印刷術的進步也促進了文學藝術的空前繁榮。
重視國民道德意識，強調社會責任，形成了性別和種族平等的進步觀念，美國廢除奴隸制正是這一觀念的體現。此外，當時貧富差距明顯，貧困問題非常嚴峻，救世軍等人道主義組織也反應了維多利亞女皇統治時期對窮人的關愛。
在1901年時，當時英國人口約3800萬，幾乎每個中產階級家裡中至少有一個僕人，國內有接近170萬女性和14萬男性從事服務工作。就連小康家庭也都會維持一個僕人為家裡服務，這一職業通常以單身年輕女性為主。這種現象一直持續到第一次世界大戰之後。1891年開始有了變化。由於工作時間長，任務繁重，孤獨，相比在工廠或商店工作的人更是缺乏自由。許多富裕的大家族開始聘請更多的僕人分擔工作。
1688年推翻詹姆斯二世後，英國人迎接詹姆斯的女婿荷蘭執政威廉作為英國國王，由此兩國關系特別密切，而當時很多英國皇室的行宮都設置在荷蘭，而荷蘭也就成為了英式管家的培訓地點，從此荷蘭也就成為了「英式管家」的一個大輸出地。荷蘭國際管家學院的創始人、院長羅伯特·威尼克斯先生就是這樣一位世界頂級的管家。他曾服務過多位白宮總統，具有非常高的職業素養。
❼ 禹洲管家的職責是什麼
管家該管什麼工作？難道這還不清楚嗎？
❽ 五星級酒店管家部崗位職責描述
五星級酒店管家部崗位職責描述 58頁 下載 - 行業分類資料 - 酒店餐 《五星級酒店管家部崗位職責描述》58頁 資料簡介: 五星級酒店管家部崗位職責描述 ∷點擊高速下載進入下載頁∷ ∷ 相關資料∷ ∷備注∷ *www.168i.cn/soft/show.asp?id=55581 2009-04-22