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客房部經理崗位職責

發布時間: 2020-11-24 03:56:59

Ⅰ 賓館客房主管的工作職責是什麼

客房部主管崗位職責:
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;
2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務
3、負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;
6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;
8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見;
9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;
11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;

Ⅱ 酒店客房經理的職責是什麼

1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施,向總經理負責。

2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標准實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。

3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域 ( PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,並定期向總經理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,並負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域並作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,並注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。

7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,並負責按照完成本部門的年度預算。

9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。

10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現並提拔有潛質的員工。

Ⅲ 客房部副經理職責

客房部副經理->崗位職責
摘要:
1、主持客房部的整體工作,傳達、執行上級下達的經營管理指令;
2、制定年度、月度的工作計劃和部門工作目標,並組織實施,掌握部門營業收入等各項經營指標的完成情況,控製成本,力爭獲得最佳經濟效益;
3、負責制定和完善部門各項規章制度,不斷改進工作方式及服務程序,努力提高服務質量;
4、檢查、督導各管區的管理工作,確保各項計劃指標、規章制度、工作程序、質量標準的落實;
5、主持本部門的工作例會、聽取匯報,審查各管區每天的業務報表,督促工作進度,解決工作中的實際問題;
6、進行現場督導,巡視所屬各營業場所和區域,發現問題及時處理;
7、負責檢查落實 VIP的接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關部門協調、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關人事用工制度和要求,決定本部門員工的調配、錄免,督導實施部門培訓計劃,提高員工整體素質;
10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務,建立良好的公共關系

Ⅳ 客房服務員的崗位職責

酒店客房部崗位職責有客房部經理,客房部樓層主管,客房部經理助理,客房部樓層領班(早中晚),客房中心領班,樓層服務員(早中晚班),客房中心服務員等的崗位職責。
http://hi..com/xiaodi654/blog/item/8827da01e81904d47a89476b.html

Ⅳ 請描述客房部經理有哪些崗位職責答案

酒店客房部經理崗位職責
一、客房部經理直接上級:總經辦、總經理 直接下級:客房部主管、領班、部門文員
職務說明:主持客房部所有工作,對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮,執行和監督部門工作,為賓客提供優質的服務,為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標准和經濟效益,以工作成效對上級總經理負責。
職責: 1、參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
2、履行業務管理職能,監督客房服務和公共區域衛生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經營管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
3、督導、協調全部客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優質服務及個性化服務發展。
4、監督設備檢查,研究改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,並保持酒店客房服務的標准。
5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調度人力,並檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率,執行有關人事的許可權的規定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發展員工關系發展員工關系,解決人事問題。
6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發展同住店客人的友好關系,與保安部緊密協作,確保客人的人身財產安全。
7、協調加強部門之間的工作關系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,並處理客人遺留物品上交總經辦。
8、配合監督客房的清潔,維修保養,設備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工積極性,並同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成。

Ⅵ 客房部長崗位職責

1、嚴格來遵守公司的各項規源章制度,認真執行和落實上級領導按排的工作任務。
2、合理安排並協調好本部門工作,提高服務質量和工作效率。
3、對本部員工服務技能定期培訓並負責本部門員工考核。
4、負責本域區內環境衛生及服務質量的監督和檢查。
5、對客房備品要登記造冊,並能合理安排、認真落實備品責任制,發現問題及時處理並上報。每月進行一次盤點,做好記錄,發現問題及時上報處理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、隨時掌握房間的使用情況。
8、隨時隨地檢查本區域設施、設備的運轉情況,及時發現問題及時上報。
9、認真做好交接班工作及記錄,責任明確,避免推卸責任。
10、處理好客房突發事件以及處理好客人的投訴。
11、與各部門互相配合,共同做好服務工作。
12、熟悉店內的各種經營項目及收費標准,並適時促銷。
13、定期對客房進行維護和保養。負責防火、防盜等安全檢查工作。
14、要照顧到重點客人並及時傳遞信息。
15、完成公司交給的其他任務。

Ⅶ 酒店客房部經理秘書的工作職責是什麼

酒店客房部經理秘書的工作職責主要有以下內容:

  1. 確保從服務中心接到的客人要求能夠被迅速處理並滿足;

  2. 與接待部密切合作確保任何時間內正確的房態;

  3. 發放,收回,登記和控制所有管家部呼機;

  4. 處理,登記和跟蹤借出物品,每月盤點一次出借物品,呼機;

  5. 記錄所有管家部員工出勤的情況;

  6. 按要求准備月報表。為管家部各部分,即布草房,樓層,公共區域,洗衣房准備月度報告和盤點提供幫助;

  7. 及時更新管家部月度人力報告;

  8. 熟練掌握電腦,為管家部辦公室工作提供幫助;

  9. 和殺蟲公司,機器設備修理公司以及園林公司協調工作進度;

  10. 同其他部門協調工作;

  11. 完成由行政管家分配的其他任務;

  12. 協助准備員工工作表;

  13. 提供高品質的對客服務;

  14. 確保客人需要與合理的要求被滿足;

  15. 運用適當的方式解決客人的抱怨;

  16. 堅持酒店安全制度、緊急情況;

  17. 堅持酒店的清潔和維護程序;

  18. 保持維護所在工作區域的高度整潔;

  19. 確保所有報告和服務都按時完成;

  20. 完成上級交待的其它任務。

Ⅷ 客房主管的工作流程是什麼

1,監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工准時按照標准到崗。

2,檢查每日樓層工作分配單。

3,到樓層檢查服務員的工作情況,發現情況及時糾正。

4,主持例會,提出工作中需要改進的事項。

5,檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達到酒店的清潔標准。

6,檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的准備工作,確保房間達到清潔標准。

7,檢查空房及壞房,發現問題及時解決。

8,在查房的過程中,對主管及服務員進行正確適當的培訓,以確保員工能獨立地工作,並達到酒店的清潔標准。

9,對有問題的員工,應及時發現並找出症結所在,進行適當的處理,以確保工作的正常運行。

10,隨時在樓層上進行督導檢查。

11,在工作時間,不得到其他的區域串崗,主要的時間應在樓層上出現。

12,必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。

13,在下班前,必須寫好所有的交接工作報告。

14,做好安全防範工作。


(8)客房部經理崗位職責擴展閱讀:

客房主管上崗條件:

1,至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。

2,責任心強,有專業素質,踏實肯干,吃苦耐勞,有事業心,有進取精神, 堅持原則,品德高尚,忠實可靠。

3,具有高中或旅遊職業高中以上學歷,受過旅遊與酒店管理專業培訓。

4,流利用語,能用英語進行工作交流。

5,男女不限,精力充沛,身體健康,儀容儀表文雅,大方,莊重,年齡在 28—35左右。

6,具有一定的承受能力,能夠自我調解,具有相應的管理能力及意識。

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