關於餐廳整改
① 餐廳整改書怎麼寫
快餐店整改報告
尊敬的***衛生局:
貴局於****年*月**日對我店進行檢查,對存在問題提版出整改意見。我權單位組織全體人員認真整改,整改情況匯報如下:
1、設置食品安全管理人員。
2、廚房設置在距離有毒、有害污染源的影響范圍外,設置相應的粗加工等操作場所,以及食品存放等場所。各加工操作場所按原料進入處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局並分區明確。用於原料、半成品、成品的工用具和容器有明顯的區分標識,並分開存放。
3、對廚房地面進行平整,無裂縫,設置足夠數量的洗手設備,門窗設置防蠅網。
4、設置獨立的餐用具洗消間,結構密閉專供存放消毒後餐用具的保潔設施,使用集中消毒企業供應的餐具。
5、設置粗加工操作台及數量足夠的菜架,接觸食品的設備、工具符合食品安全標准和要求。
6、食品和非食品分開存放,有明顯標識。
7、設置獨立的空調、工具清洗消毒設施,專用冷藏設備,專用留樣冰箱並標識。
8、建立從業人員健康管理檔案。
************快餐店
2014年7月1日
② 餐廳整改書怎麼寫
快餐店整改報告
尊敬的***衛生局:
貴局於****年*月**日對我店進行檢查,專對存在問題屬提出整改意見。我單位組織全體人員認真整改,整改情況匯報如下:
1、設置食品安全管理人員。
2、廚房設置在距離有毒、有害污染源的影響范圍外,設置相應的粗加工等操作場所,以及食品存放等場所。各加工操作場所按原料進入處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局並分區明確。用於原料、半成品、成品的工用具和容器有明顯的區分標識,並分開存放。
3、對廚房地面進行平整,無裂縫,設置足夠數量的洗手設備,門窗設置防蠅網。
4、設置獨立的餐用具洗消間,結構密閉專供存放消毒後餐用具的保潔設施,使用集中消毒企業供應的餐具。
5、設置粗加工操作台及數量足夠的菜架,接觸食品的設備、工具符合食品安全標准和要求。
6、食品和非食品分開存放,有明顯標識。
7、設置獨立的空調、工具清洗消毒設施,專用冷藏設備,專用留樣冰箱並標識。
8、建立從業人員健康管理檔案。
************快餐店
2014年7月1日
③ 關於餐飲店面消防不合的整改意見書
指出不符合消防規定的相關隱患情況,同時列出對應的執法依據,寫明整改期限及整改意見,署名,日期,執法部門蓋章等。
④ 關於高端餐飲會所整改成大眾餐飲的報告怎麼寫
大概的啊來~
一 改造原因自
別寫什麼大形勢不好,就寫 1擴大客戶群,2增加客流量,3提高企業盈利水平
二 改造措施
1 客戶群變化
2 菜品變化及成本控制
3 營銷策略變化
三 改造預期成效
對應第一部分寫
1 客戶群擴大比重
2 客流量預期增加多少,結合附近居民數量等
3 預期改造後,進店率提高多少,總利潤提高多少~
⑤ 餐飲服務整改報告書怎麼寫
目前餐飲行業現狀,您所在餐飲業狀況,問題所在,整改目標,整改具體措施。按照這幾大類。就可以了。
⑥ 環保給餐飲店下整改通知,物業有權知道整改內容嗎
環保給餐飲店下整改通知,物業是有權利知道整改內容的,畢竟餐飲店也是受物業的管理的,所以餐飲店有義務把整改通知讓物業看一下。
⑦ 餐飲前廳整改計劃
餐飲,前廳整改計劃餐飲,前廳進行整改。需要制定詳盡的計劃。整體待遇支出是多少?需要什麼原料材料?有什麼改進的?裝修的。施工圖。