整治回民招牌

❶ 回族做生意招牌上的古蘭經是什麼意思

這句話應該分開理解『萬物非主唯有真主，穆罕默德是主使者』。穆罕默德是回教的先知。萬物的真主只有阿拉。而穆罕默德就是傳達真主阿拉的使者。

回教的阿拉就是基督教的耶和華，但回教不承認耶穌是神的兒子。

❷ 清真飯店為什麼迴文不讓貼了

這是新下的規定，細節不敢說，也不能說

❸ 為什麼不讓掛清真標志

要取得穆斯林清真認證才能掛清真標志。

《新疆維吾爾自治區清真食品管理條回例》第十九條違反答本條例的規定，對未取得清真標志牌而擅自懸掛清真標志或者標注「清真」字樣從事生產經營的，由縣級以上人民政府民族事務主管部門責令改正，拒不改正的，處以500元以上2000元以下罰款。

違反本條例規定，有下列行為之一的，由縣級以上人民政府民族事務主管部門給予警告，責令限期改正；逾期不改的，處以1000元以上5000元以下罰款：

1、不含肉類、乳類及食用油成分的食品，冠以「清真」字樣的；

2、使用印有清真標識的包裝物包裝非清真食品的；

3、以非清真食品冒充清真食品的；

4、取得清真標志牌的生產經營者，生產經營非清真食品的。

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清真認證的基本流程：

1、填妥提交申請表，整個過程我們將為您提供免費的指導及審核工作；

2、審核申請表過程中，如需提供補充資料則提供相應補充資料；

3、審核通過後，出具合同；

4、根據貴司產品具體情況安排進行現場審核的順序；

5、批准後發證；

6、完成申請；

一般情況下，從申請表通過審批到發證需要10-20個工作日左右。

❹ 回族 飯店門面招牌上的 阿文是什麼意思

和漢字的意思是一樣的，是他們本民族的文字。

❺ 回族特色菜是什麼

回族風味飲食有：
（一）手抓羊肉
手抓羊肉是西北回族人民的一種地方風味的名菜。各地的做法基本一樣。將整個羊分為前腿、後腿、背子、脖子等五大塊，用冷水浸泡並洗凈血水後，放入清水鍋里煮，待水滾後除去浮沫，同時放入蔥、姜、花椒、鹽及大料。肉煮熟後趁熱吃，每人准備一個小碟，調上醬、醋、蒜末、薑末、香菜等，然後把手洗干凈，邊撕邊蘸著吃。寧夏、青海有些地方吃手抓時，只用蒜片下著吃，不用其它調料。
（二）燴羊雜碎
燴羊雜碎是西北廣為流傳的回族風味小吃，甘肅臨夏等地的回族管它叫羊雜割。羊雜碎一般人認為是不登大雅之堂 的，然而經過愛清潔講衛生。擅長飲食業的回族之手，卻別具一格，名揚主途。特別是寧夏、甘肅、陝西、青海等地的回族做羊雜碎，歷史悠久，富有經驗和傳統。羊頭羊蹄燎得又黃又亮，心肝腸肚用開水燙洗得乾乾凈凈，尤其是灌面肺頗有技術。將羊肺從喉管灌滿水，然後倒去，反復數次，直到羊肺呈潔白色時，將洗去麵筋的麵糊灌入肺中，使羊肺擴張，掛起空去水分。待全部洗好後，將羊頭、腸、肝、肚、肺一起下到開水鍋里，除去浮沫，煮半小時取出。再撇出楊油炸辣椒而成為紅油。燴羊雜碎時，將羊頭、肚、肝、肺均切成厚薄粗細均勻的線絲，下入原湯，凋入蔥、姜、蒜末、紅辣椒、味精、紅油等作料，還要配上香萊和其它時鮮蔬菜少量，即烹調成了色味俱全的燴羊雜碎。
（三）涮羊肉
涮羊肉以回族經營而聞名於海內外，是一種高級待客佳餚。回族也叫測鍋子。吃涮羊肉能激發人們歡樂愉快的情緒，誘人食慾。客人和主人圍座在火爐旁，邊品嘗邊敘談，向香情意濃。吃涮羊肉是很講究的，一是要選好羊肉，現在一般以寧夏、內蒙的綿揭羊肉為最佳，且用後腿肉者多，肥瘦相間；二是講究刀工，主要是把肉切成薄片；三是要准備佐料，如辣油、芝麻醬、韭菜花、鹵蝦油、蔥花等十幾種，同時還要准備酸白菜、糖蒜、白菜等清淡蔬菜；四是要講究「涮」，一般在涮鍋子里加進薑片、羊尾油或海米、鮮蘑菇後，待湯開時將肉片用筷子夾住放入湯中涮幾下即可食。
（四）油香
油香是回族民間傳統食品，是回族對油餅的特殊稱謂。每逢節日都要炸油香以示慶賀。寧夏回族對油香很講究，一般在炸油香之前，要洗大、小凈，以保持清真。吃油香時，要順著刀口方向用手掰著吃，忌諱一口一口咬著吃。
（五）蓋碗茶
蓋碗茶又稱「三炮台」，民間叫「盅子」，上有蓋，下有托盤，盛水的花碗口大底小，精緻美觀。蓋碗茶，因配料的不同而有不同的民稱，根據不同的季節選用不同的茶葉。配料上，一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人，可根據病情選不同的茶水，如清熱泄火可用冰糖窩窩茶；胃塞的人可用紅糖磚茶；促進消化可用白糖清茶。日常保健的「八寶茶」，除了放茶葉外，還要放紅棗、枸杞、核桃仁桂圓、芝麻、葡萄乾、果脯等。回族泡蓋碗茶需用滾燙的開水沖下碗，然後放入茶葉和各種配料，沖入開水，加蓋。泡茶時間一般為二至三分鍾。
回族喝蓋碗茶，不能拿掉上面的蓋子，也不用氣吹飄在上面的茶葉，而用蓋子「刮」幾下，一刮甜，二刮香，三刮茶露變清湯。 每刮一次後，把蓋子蓋得有點傾斜度，用嘴吸著喝。不能端起茶 盅接連吞飲，也不能對著杯盞喘氣飲吮，要一口一口地慢飲，如 同漢族飲酒那樣。主人倒茶時，客人一般不要客氣，更不能端上來一口不喝。那樣會被認為是對主人不禮貌、不尊重的表現。
在喝茶中，如果喝完一盅還想喝，就不要把茶底喝凈，要留一點，這樣主人會給您繼續倒水。如果已經喝夠了，就把茶盅的水全部喝乾，用手把碗口捂一下，或從蓋碗中撈出一顆大紅棗吃到嘴裡，表示已經喝夠了，主人也就再不謙讓倒茶了。

❻ 界首市所有清真飯店招牌上的阿拉伯文字，為什麼都拆了

界首市所有清真飯店招牌上的阿拉伯文字，為什麼都拆了，因為對不上

❼ 為什麼現在回族都把門口的迴文塗掉

[最佳答案] 作為一名回族穆斯林,我對樓主的問題簡答如下: 傳統回族人家的大門上,懸掛專或雕刻著,由藝術體阿拉屬伯文字書寫的,與伊斯蘭教信仰有關的古蘭經經文,例如 「清真言」或者「太斯米」等. 回族人家的大門上...

❽ 回民家門口掛的牌匾什麼意思啊

通常為清真言：萬物非主唯有真主，穆罕默德是真主的使者。

回民家門口掛有類似「牌匾」的東西，表示信仰伊斯蘭教。有真主保佑平安的意思。

在以前，回民蓋房的時候，在支梁之日，回民講究請阿匐用紅紙寫一段《古蘭經》貼在大樑上，直到房子蓋成也不輕易去掉，以求吉祥。

回民信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教創立者穆罕默德是真主安拉的使者。所以，回民為了表示自己的信仰，都會在門上掛一款伊斯蘭文的匾額。

大多回民也會在家中掛牌匾，是《古蘭經》的節選。

《古蘭經》是伊斯蘭教的經典。伊斯蘭教相信《古蘭經》的原文在世界未創造之先早已存在天國，後由天使加百列啟示穆罕默德才傳至世間。

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回族的日常習俗：

1、食物禁忌

根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。

2、起經命

根據宗教規定，回族嬰兒誕生的當天或三天之內，必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名禮，即起經命，也叫回回名。

3、婚禮習俗

各地回族婚禮形式多種多樣。比較一致的程序是請媒人提親、說色倆目（也叫定茶），插花（也叫定親）、迎娶、念尼卡哈、撒喜、鬧洞房、擺針線、回門等。婚禮時，男女各家還要擺宴席，招待賓客。

4、亡人紀念

回族忌說「死」，將「逝世」一般稱為「無常」，有些地方稱「歸真」或「毛提」。

❾ 回民飯店不能用伊斯蘭三個字嗎

某些地區不讓用，但是，可以用「清真飯店」，牌匾上也可用「阿文」或清真寺圖案。