餐廳整改措施表
⑴ 餐飲提升銷售人員代定量的整改措施
酒店服務本身就是一個不斷成熟的過程,不斷創新的過程,往往也是反復改進的過程,沒有失敗是不可能的。培訓員工應對突發事件的處理技巧,讓每一起投訴能在第一時間給顧客一個滿意的答復,服務人員對投訴的顧客首先要真誠道歉,不要反駁,等顧客情緒得到安撫之後再解釋,這樣就能提高顧客感知服務滿意度,同時也為酒店塑造了優質服務的市場形象。但要求管理人員對於服務人員的差錯要有正確的態度,應使他們認識差錯,找出差錯的原因,引導規范服務,
增加員工自信通過學習不斷提高服務質量。
現代酒店出售給客人的產品只有一個,那就是—「賓客滿意」。華天餐飲的特色服務是現代酒店業的核心競爭武器與酒店差異化形成的重要手段。俗話說,客人的滿意是華天人追求的最高境界,賓客的滿意也是評價我們服務質量優劣的惟一標准。 只有提高了服務質量,才會有顧客關照的機會,所以也才能做好餐飲服務。
⑵ 餐廳食品吃出異物怎樣寫檢討
今天我懷著十分愧疚的心情寫下這份檢討書,來認真反省和檢討自己對在學校食堂衛生整治方面不合格的深刻認識和懊悔;並以此來表明我以後對食堂衛生及食品衛生方面要更加嚴格的要求自己。
我擔任龍形市鄉中心學校的工會主席,主管工會及學校後勤工作,管理學校食堂,我深知這份工作的重要性及管理艱巨性,我本著一切服務師生,讓學校、教師、家長、學生都滿意的宗旨,更希望通過自己的努力工作為學校爭得榮譽。但在上次食堂衛生督查組來校對我校食堂衛生檢查時,卻出現了許多不可原諒的問題,給學校的工作拖了後腿,現在我認識到了問題的嚴重性。我感到非常慚愧。因為我的失職,沒有將工作做到位,落實好,終於在工作中出現了漏洞,致使學校的工作因為我而被記上了一筆,也正因為這一筆,從而使我對學校感到愧疚。作為學校的一份子我沒有為學校增光添彩,卻給學校抹了黑。我感到非常自責;希望領導及各位同志能原諒我的錯誤,也請各位同事以此為鑒;不要犯類似錯誤。
對於我校食堂衛生督查出現分數較低的現象,我覺得主要是自己首先沒有從思想上引起高超重視,對衛生監管工作認識沒有到位。沒有嚴格要求廚房中從業人員,認真執行食堂衛生管理條例及管理規章制度,所導致的。因此,本人在食堂衛生整治後,
立即召集所有食堂管理人員、工作人員會議,會議要求不僅要嚴管、細分,而且要嚴抓、相互監督;將已查出、未查出的問題進行徹底的整改解決。我個人的不稱職,卻導致學校被批評,更重要的是影響學校的榮譽。愧疚萬分啊!
痛定思痛,以後會堅決杜絕此類事情的發生。這次的檢討是我向組織的一份決心和對自己不會犯同樣錯誤的信心,也希望各位領導在以後的工作中互相提醒監督我,避免犯類似的錯誤。
最後,請大家看我的行動,我將在今後的工作中,努力、認真工作,爭取做出更多、更大的貢獻。
檢討人: