歐盟食品法規

Ⅰ 歐盟的食品安全監管體制是什麼樣的

歐洲共同體（簡稱歐盟）委員會自從20世紀60年代初就制定了食物政策，以確保食物在成員國之間自由流通。每一個國家層次上的法律條款必須由共同體的條款來代替。歐盟委員會的初期法規可以稱為垂直或處方法規，即它們只適用於一種或一組食品。當食物方面出現一系列的問題（如瘋牛病、沙門菌、大腸桿菌O157）後，降低了消費者對歐盟食物管理制度的信任度。在1985年歐盟委員會發表「食物通訊」之後，食物立法程序才真正加速發展。

目前，歐盟實行由一個獨立部門進行統一管理的食品安全管理模式。歐盟食品安全局是歐盟對食品安全管理的獨立機構，獨立地對直接或間接與食品安全有關的事件提出科學建議，成員國和歐盟共同執行食品安全管理政策。歐盟委員會也參與對歐盟的食品安全管理。食品產業受成員國有關機構的監督，但這些機構同時受歐盟的管理。自2006年1月1日起，歐盟有關食品安全的一系列法規全面生效，食品安全的監督管理將成為一個統一、透明的整體。法規要求歐盟的每個成員國在2007年1月1日建立和實施對於食品和飼料的國家控制計劃。一些國家如德國、丹麥和瑞典等均以歐盟食品安全指令為原則和指導，釋義和制定本國的食品安全法規和部門具體執行指南，形成層次分明的法規體系。

1.歐盟食品安全管理機構及其職責

歐盟食品安全局（EFSA）。是歐盟對食品安全管理的獨立機構，由管理委員會、行政主任、咨詢論壇、科學委員會和8個專家小組組成。

EFSA的主要責任是獨立地對直接或間接與食品安全有關的事件提出科學建議，這些事件包括與動物健康、動物福利、植物健康、基本生產和動物飼料有關的事件；建立各成員國食品安全機構之間密切合作的信息網路，評估食品安全風險，向公眾發布相關信息。具體說，根據歐盟理事會、歐盟議會和成員國的要求，為風險管理決策提供有關食品安全和其他相關事宜（如動物衛生、植物衛生、轉基因生物、營養等）的政策建議；為制定有關食品鏈方面的政策與法規提供技術性建議；收集和分析食品安全潛在風險的信息，監控歐盟整個食品鏈的安全狀況；確認和預報食品安全風險；在其許可權范圍之內向公眾提供有關信息。此外，EFSA還對非食物和轉基因飼料、與歐盟法規和政策有關的營養問題等提出科學建議。

歐盟食品安全局還在風險管理方面向其成員國提供必要的支援。在食品安全危機發生時，歐盟理事會將成立一個危機處置小組，歐盟食品安全局將為該小組提供必要的科學技術和政策建議。危機處置小組會收集相關信息，提出防止和消除風險的辦法。歐盟食品安全局還承擔著快速報警的任務。各成員國的食品安全機構有責任將本國有關食品和飼料存在的安全風險及其限制措施的信息，迅速通報給歐盟快速預警體系，歐盟理事會將收到的通報信息轉發給各成員國和歐盟食品安全局。歐盟食品安全局的宗旨是要保持食品安全相關信息的公開與透明，將一切與公眾利益相關的食品安全信息公之於眾，最大限度地減少食品安全問題可能帶來的隱患。

近年來，歐盟的許多成員國建立了國家食品安全局，它們的責任和任務在各國之間也各不相同。其中尤其以愛爾蘭的食品安全監管模式非常成功，成為世界上的一個典型範例。

2.歐盟的食品安全法規

歐盟具有一個較完善的食品安全法規體系，涵蓋了「從農田到餐桌」的整個食物鏈。歐盟的食品安全法規體系主要有兩個層次，一是以食品基本法及後續補充發展的法規為代表的食品安全領域的原則性規定；二是在以上法規確立的原則指導下的一些具體的措施和要求。

從2000年頒布的《食品安全白皮書》到2002年生效的《食品基本法》（即178／2002號法令），歐盟在食品安全立法領域確定了一系列基本的原則和理念，並在這些原則和理念的基礎上，建立起了一個較為完善的食品安全法律體系。如2004年4月，歐盟公布了4個補充的法規，涵蓋了HACCP、可追溯性、飼料和食品控制，以及從第三國進口食品的官方控制等方面的內容。它們被稱為「食品衛生系列措施」，包括歐洲議會和理事會第852／2004號法規「食品衛生」，第853／2004號法規「動物源性食品具體衛生規定」，第854／2004號法規「供人類消費的動物源性食品的官方控制組織細則」和第882／2004號法規「確保符合飼料和食品法、動物健康和動物福利規定的官方控制」。這4個法規都於2006年1月1日起生效。除了這些基礎性的規定，歐盟還在食品衛生、人畜共患病、動物副產品、殘留和污染、對公共衛生有影響的動物疫病的控制和根除、食品標簽、農葯殘留、食品添加劑、食品接觸材料、轉基因食品、輻照食物等方面制定了具體的法律。

Ⅱ 食品級材料的歐盟ce認證怎麼做

2016年8月25日，歐盟官方公報(OJ)發布與食品接觸的塑料製品法規(EU)10/2011的修訂法規(EU)2016/1416。歐盟食品級塑料專法規從(EU)10/2011發布以屬來，已歷經7次修訂，前6次的修訂版本均是針對EU10/2011法規里的附錄1授權物質清單進行修訂。此次的修訂法規(EU)2016/1416則不同，修訂內容較多。它澄清和糾正了一些定義，並重新對塑料重金屬遷移的限制和特定遷移的測試條件做了調整和增加，另外也更新了附錄1的授權物質清單。
實施時間
※(EU)2016/1416新法規無需轉換為各成員國的法令，在其發布20天後直接生效，即除了以下特別規定的之外，該法規2016年9月14日正式生效。
※附錄II部分新增鋁的遷移限量，修訂鋅的遷移限量和附錄III中的表2針對新鮮或冰鮮的水果及蔬菜食品模擬液，這兩部分從2018年9月14日正式生效。
※該法規有一個執行緩沖期，對於2016年9月14日之前申請符合(EU)10/2011的塑料材料和製品可繼續投放市場至2017年9月14日，並且可以到庫存清完。
望採納，如需申請請私信。

Ⅲ 歐盟法規和美國FDA對包裝材料有什麼要求

歐盟法規和美國FDA對包裝材料:立訊檢測BOB(復制搜索)

做歐盟做包裝指令，接觸食品的還要做歐盟衛生法。美國做CPSIA+CA65，接觸食品的還要做FDA
包裝指令/FDA認證流程：
填寫申請單，提供產品資料，寄樣品過來，測試OK出證書/報告
周期 5-7個工作日
費用：根據產品評估 立訊檢測BOB(復制搜索)

Ⅳ 請問到哪裡可以查到歐盟的相關食品法規和標准

中華人民共和國商務部官方網站農產品專題，這是網址http://wms.mofcom.gov.cn/subject/ncp/

Ⅳ 歐盟及其成員國食品接觸材料及其製品的衛生標准

歐盟主要成員國－法國食品級材料法規
1) 關於各種材質的一般要求
2) 關於各種材質的特殊要求

Ⅵ 誰有歐盟882/2004制定的特定款例，適於食品飼料法律，動物健康和動物福利法規，要中文版的，謝謝！

1月23日，英國食品標准局更新了與歐盟882/2004規則（飼料及食品監控）相適應的相關措施，包括英國第一次國家控制計劃（NCP），以及歐盟范圍內正在進行的工作，如各委員會指導方針的改進、建立無動物地區（non-animal origin）「高危害」飼料及食品進口控制實施條例、「更安全的食物，更好的培訓」活動。882/2004規則旨在建立負責檢查企業是否遵守飼料及食品法規的責任機構或實施機構的通用准則。

Ⅶ 請問歐盟的刀叉標志是什麼意思中國的法律認可嗎

2005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。又稱為《食品、煙草製品、化妝品和其它日用品管理法》，是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的准則和核心。
與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條（LFGB §30 &§31）的，可以得到授權機構出具的LFGB 檢測報告，證明為「不含有化學有毒物質的產品」，並能在德國以及所有歐盟市場銷售。
LFGB的標志為刀叉標志，如下：

刀叉標志是一個食品安全標志。在與食品接觸的曰用品上，如果有刀叉標志，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標准，符合德國LFGB 法規要求，證明不含對人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標志的產品能增強顧客對其的信心及購買慾望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭力。
由於LFGB測試標準的嚴格性，操作的嚴謹性，同時較之其它國家的FCM項目，增加了感官測試項目，能夠更好地保證產品的使用安全，因此LFGB測試報告在其它國家也得到高度的認可。加貼刀叉標志的產品，在歐盟的消費者心目中享有很高的信譽。

Ⅷ 請問下食品添加劑想出口到歐盟，是不是要應對歐盟食品接觸材料法規，

法規歷史
歐盟食品接觸材料的立法始於上世紀70 年代中期，最早的指令是76/893/EEC，該指令是一項框架性指令，目的是協調各成員國在該領域的立法，使各國的強制性技術要求趨向一致。現行的法規是歐盟2004 年11 月13 日頒布的一項歐洲議會和歐盟理事會通過的有關食品接觸材料的法規(EC)No.1935/2004，該法規不僅取代了先前實施的80/590/EEC和89/109/EEC 指令，而且在內容上繼承並發展了以往法規。
1976年11月，關於同意各成員國有關預期接觸食品的材料和製品的歐盟理事會76/893/EEC指令；1980年6月，食品接觸材料和製品隨附符號的指令80/590/EEC指令；1988年12月，成員國關於擬接觸食品的材料和製品的法規89/109/EEC指令取代了76/893/EEC指令；2004年11月，整合89/109/EEC和80/590/EEC及其修訂指令的基礎上，歐洲議會和歐盟理事會共同發布了有關食品接觸材料和製品法規(EC)No 1935/2004。
歐盟食品接觸材料法規體系
第一層次的為框架法規(EC) No 1935/2004和 GMP法規(EC) No 2023/2006，框架法規系統的介紹了食品接觸材料的基本要求，是歐盟所有關於食品接觸材料法規的基本原則。GMP法規規定了生產食品接觸材料和製品需要遵守的規范。
第二層次為特定材料法規，主要包括塑料法規(EU) No 10/2011，活性智能材料(EC) No450/2009，陶瓷指令2005/31/EC、再生纖維素指令2007/42/EC ，再生塑料法規(EC) No282/2008, 目前僅對這五種材料制定了特別的法規，以具體規定該材料需要符合的要求。
第三層次為特定物質法規，橡膠奶嘴中N-亞硝胺的指令93/11/EEC，環氧衍生物法規(EC) 1895/2005，瓶蓋墊圈增塑劑法規(EC)No507/2008，另外禁止在嬰兒塑料奶瓶中使用雙酚A 的指令2011/8/EU和針對聚合物中氯乙烯單體的指令78/142/EEC、80/766/EEC 和81/432/EEC已被塑料法規覆蓋。
立法及法規實施機構
European Commission 歐盟委員會
歐盟委員會是歐盟唯一有權起草法令的機構，其下屬的健康與消費品保護總司（DG Sanco Health and Consumers ）負責風險管理，具體的工作由下設的食品與獸醫辦公室（Food and Veterinary Office）執行。
Council of the European Union 歐洲理事會
歐洲理事會是歐盟的主要決策機構，制定關於食品接觸材料的決議、指南和技術文件。
European Food Safety Administration （EFSA）歐洲食品安全局
按照歐盟委員會、歐洲議會和成員國的要求，對食品安全問題和其他相關事宜，提供獨立的科學建議，作為風險管理決策的基礎；評估食品安全，促進法規政策制定；監測歐盟內整個食品鏈的安全性，收集和分析有關食品安全的數據。
The Rapid Alert System for Food and Feed(RASFF) 食品與飼料快速預警與通報系統
歐盟食品和飼料快速預警系統是歐盟委員會依據EC/178/2002條例建立的食品安全快速反應機制，旨在為各成員國食品安全主管機構進行食品和食品接觸材料安全方面的信息交換提供有效途徑。
轉自：杭州華測瑞歐 侵權刪

Ⅸ 歐盟於2002年1月制定了歐洲議會和理事會第178/2002號法規,該法規就是著名的《食品基本法》包括三大部分是

2002年178號法規擬定的理論基礎是，歐盟委員會2000年1月12日公布的《食品安全白皮書》版。
178/2002號法規又稱為「一般食品法權律」（general food law），共有5章，其中第二章是基本食品法（食品基本法），又包括四部分，分別是：制定法規的總原則；法律的透明度原則；食品貿易的基本義務及食品法律的基本要求。