衛生員述職報告
⑴ 兒童親子園店長述職報告 店面管理,人員管理和培訓衛生方面的工作
轉載以下資料供參考 店長手冊 一、 店長的身份 二、 店長應有的能力 三、 店長不能具備的品質 四、 店長一天的活動 五、 店長的管理許可權 1、人員的管理 2、缺貨的管理 3、損耗的管理 4、收銀的管理 5、報表的管理 6、衛生的管理 7、促銷的管理 8、培訓的管理 9、獎懲的管理 10、目標的管理... 1 1、情報的管理 1 2、對投訴的管理 1 3、突發事件的管理 1 4、降低成本的管理 1 5、安全的管理 1 6、和總部的聯系 1 7、店面設備的管理 1 8、保密管理 六、 店長的自我檢查 七、 店長的考核 本手冊是幫助麵包店各營業店的店長,理解自己的職責范圍,並更好的完成店長的工作任務。 一、 店長的身份 1、公司營業店的代表人 從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。 2、營業額目標的實現者 你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。 3、營業店的指揮者 一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。 二、店長應有的能力 1、指導的能力 是指能扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。 2、教育的能力 能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質 3、數據計算能力 掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞 4、目標達成能力 指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力 5、良好的判斷力 面對問題有正確的判斷,並能迅速解決 6、專業知識的能力 對於你所賣西餅、麵包的了解和營業服務時所必備的知識和技能 7、營業店的經營能力 指營業店經營所必備的管理技能 8、管理人員和時間的能力 9、改善服務品質的能力 指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感 10、自我訓練的能力 要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長 1 1、誠實和忠誠 三、店長不能有的品質 1、 越級匯報,自作主張(指突發性的問題) 2、 推卸責任,逃避責任 3、 私下批評公司,抱怨公司現狀 4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡 5、 有功勞時,獨自享受 6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處 7、 不願訓練手下,不願手下員工超越自己 8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講 9、 不願嚴格管理店面,只想做老好人 四、店長一天的活動 1、 早晨開門的准備(開店前半小時) A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。 B:營業店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況 C:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法 D:宣布當日營業目標 2、 開店後到中午 A:今日工作重點的確認 今日營業額要做多少 今日全力促銷哪樣產品 B:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等) C:營業店進期的西餅、麵包進行銷售量/額比較 D:今天的營業高峰是什麼時候? 3、 中午輪班午餐 4、 下午(1:00~3:00) A:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣 B:對發現的問題進行處理和上報 C:四周同行店的調查(生意和我們比較如何) 5、 傍晚(3:00~6:00) A:確認營業額的完成情況 B:檢查店面的整體情況 C:指示接班人員或代理人員的注意事項 D:進行訂貨工作,和總部協調 6、 晚間(6:00~關門) A:推銷產品,盡力完成當日目標 B:盤點物品、收銀 C:製作日報表 D:打烊工作的完成 E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全) 五、店長的許可權 1、從業人員的管理 A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律 B;服務的管理:以優質的服務吸引回頭客 C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量 D:對不合格的管理。一般分兩種情況: *對不合格的員工進行再培訓 *對無葯可救的員工進行辭退工作 2、缺貨的管理 缺貨是造成營業額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加訂貨數量,以避免營業額原地不動或不斷滑坡 3、損耗的管理 損耗分為內部損耗和外部損耗 店長必須明白損耗對於盈利的影響是極其嚴重的,在麵包的經營中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。 A:內部損耗 營業店主要以收取現金為主,是麵包店的主要收入。如果在收銀的環節上,由於人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營業額,其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。 (1)當店員發生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機 *員工沒有請假就擅自離開門店 *店員無證據卻懷疑他人不誠實 *收銀機內零錢過多(或當天收銀不進銀行) *店員的工作態度異常 *店員抱怨報表難以和現金收支核對起來 *店員抱怨收銀機有問題 當發生以上問題時,店長應及時調查,知道發現問題的根本原因,並迅速解決。 (2)店員誤入歧途時,有幾種表現 *先進短溢,所收現金總是少於報表數額,甚至為了配合現金收入製作虛假報表。 *產品短缺,所收西餅數目或結算核查數目時總和報表數目不符和 *員工自己購物,通常將高價物以低價方式購入 *員工給顧客找零時,故意少給 *店員監守自盜 *開門和關門時偷竊產品 *下班或輪休時,偷竊產品或現金 當發生以上情況時,第一要抓住有利證據,第二要堅決開除(上報公司後執行) (3)作業疏忽產生損耗 *價格牌放置或標識錯誤 *帳目檢查錯誤 *店門沒鎖好 *物品有效期已過 B:外部損耗 (1)供貨、搬運或勾結員工造成的損耗 *出貨單有改過的痕跡 *出貨單模糊不清 *在沒有點收之前,產品上了貨櫃 *搬運工快速點收自己送來的產品,並留下出貨單 *不讓營業員仔細點收 *產品進入店面時,不通知店員 *搬運工快速給店員或店長免費樣品,施小恩小惠 *企圖威脅檢查他的店員 *店員私自向車間訂貨 *店員對她的工作不快或對公司強烈不滿 *員工有不尋常的財務壓力 (2)訂貨和驗收不當造成的損耗 *應該訂貨的產品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了 *沒有驗收品名、個數、品質、有效期、標簽 *忘記將驗收好的產品上架 解決的方案 ----訂貨要適量,但一段時間要有意識多訂一些數目,以提高營業額 ----訂貨前,要嚴格檢查存貨量和賣出量 ----參考以前的訂單 ----單筆大訂單,應要追蹤情況 ----核對送貨的出貨單 ----問題產品一律拒收,拒收產品應寫明原因並同時簽下送貨和店長的名字 ----暫時沒有出貨單的產品,必須記下產品的名稱數目,以便日後核對 (3)退貨處理不當造成的損耗 *麵包、西餅的保質期已過的必須退貨 *臟、破損的產品必須退貨 *沒有訂貨而送到的(除新產品,有通知外)必須退貨 *退貨單要和實際數目相符,一起送到總部,不能私自處理 *對由人員故意損壞而造成的退貨,要追究當事人責任 (4)商品被顧客偷竊的損耗 *顧客帶大型的包進店 *顧客攜帶物品離店,沒有付錢 *顧客邊走邊吃,不付錢 *顧客數人一起進店購物,掩護偷竊 遇到以上情況,店員應隨時注意,主動上前服
⑵ 部隊衛生員述職報告怎麼寫
1、一年來學習來政治理論知源識、遵守政治紀律等方面情況。
2、一年來學習業務理論知識,所作主要工作、取得的主要成績。
3、一年來遵紀守法、尊重領導、團結同事等方面表現情況。
4、個人存在的不足和下步工作努力的方向。
⑶ 部隊衛生員述職報告怎麼寫
第一部分:一年來學習政治理論知識、遵守政治紀律等方面情況;
第二版部分:一年來學權習業務理論知識,所作主要工作、取得的主要成績;
第三部分:一年來遵紀守法、尊重領導、團結同事等方面表現情況;
第四部分:個人存在的不足和下步工作努力的方向(新年度工作打算)。
⑷ 2014加油站站長述職報告內容有銷量,怎樣培訓新員工,安全管理,服務,衛生,非油
尊敬的各位領導:
歲末將至,回想自己一年來的工作,想了很多,分析一下自己所分管的加油站工作,真想好好總結一下自己。把一年的工作寫在紙上,卻不知從何落筆,盤點自己的工作,有得有失。對於成績,得力於公司領導的正確指導和幫助,全站員工的秉力支持,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了一定的成就,有了新的進步。但縱整體工作,也有不盡人意之處,下面本人就全年工作情況進行一下陳訴: 一、 營業情況
2010年以來,面對競爭加劇的復雜市場環境,作為站長,我帶領加油站全體員工緊緊圍繞分公司「擴銷增量」的工作目標,積極開展全員銷售競賽活動,搶抓機遇,爭先創優,迎難而上,想方設法增銷量,鞏固大客戶,發展小額配送。我先後與本站領導小組及員工進行座談,發動員工想辦法出主意,增加銷量。在經營管理模式上,要求班組員工鞏固進站加油顧客,通過社會關系就近尋找客源,另外由站長與領班負責尋找小額配送客戶。成效比較理想,先後抓住了廣宇通訊公司、市政工程建設等工程用油,保證了每月小額配送油品任務,彌補了零售銷售總量的不足。大力宣傳長城潤滑油的品牌保障,讓客戶放心使用,從售後服務、價格、質量上找突破口。
截止11月份,汽柴油銷量達***噸,完成年度任務的**%,其中柴油***噸,同比**%,汽油***噸,同比***%。潤滑油銷售 噸,同比**%。 二、 加油站管理
堅持規范管理的同時,推行「以人為本」的管理方式,在生活上關心員工,想員工所想,急員工所急。為方便員工的日常生活,公司為我站添置了熱泵和空調,解決了員工夏天洗澡和冬季營業室溫度低的問題,讓員工確實感受到了公司對我們的關懷。
為提高員工的凝聚力,每逢節假日就組織員工集體會餐或舉辦各種文體活動、知識競賽等活動,豐富員工的文化生活的同時,也增強了員工之間的友誼之情。
狠抓規范化服務。要求每位員工都要熟練掌握加油「八步法」,用優質、熱忱、周到的服務留住我們的回頭客,與社會加油點、中石油站展開競爭,在同等價格下比質量,在同等質量上比服務,讓廣大顧客感覺到在中石化加油站消費放心、舒心。 三、 安全管理
今年,是「我要安全」主題活動的第二年。我就以「我要安全」主題活動為契機,認真組織員工學習各項安全管理制度,營造了濃厚的活動氛圍,員工圍繞「為什麼我要安全,」「我的安全責任是什麼」,「我如何保安全」,「如何落實誰主管誰負責安全責任制度」等問題開展討論,通過大討論知道了「安全是對自己生命負責」、「我對安全有責任」、「你我保安全,安全有保障」,從自身出發,自覺履行安全職責,嚴格執行安全禁令和紀律,規范了作業行為;同時,組織員工開展事故預想,查找挖掘未遂事件,增強了員工對身邊存在的安全危害及時發現並消除的能力。結合加油站實際情況,細化加油站安全紀律和規定,在加油站日查、周查、月查中仔細檢查,不走過場,不留死角。嚴格執行資金油品管理制度,加大檢查力度,及時開展隱患治理,完善應急預案,組織員工開展預案推演,提高了員工安全防範能力和處置突發事件的能力,確保企業財產和員工生命安全。
根據公司要求,分別與ME簽定《安全責任狀》,與員工簽訂安全承諾書。明確加油站與安全責任的關系,方便了安全管理。強化安全管理工作,消除事故隱患。
四、 加強數質量管理,努力降低油品消耗
堅持對油罐車進行卸油前的准確計量,油品的核對,對油罐做到每天計量、核算,同時結合實際情況,定期校對加油機的准確度,特別是元豐站,因的主要用戶大都為小流量加油的摩托車。在校對加油機的准確度時,必須要考慮到發油方法、數量、頻率等因素。總之,
加強計量管理,明確計量員責職,發現問題立即查找分析,不隔夜,建立健全計量分析制度,努力確保將油品損耗降到最小。 五、 設備管理
本人本著「大修早處理小修不出門」的原則,通過對領班的培訓,每日進行設備檢查,做到了早發現,早解決。基本保證了加油站設備全年運行正常,在維修中心的大力配合下,基本做到了加油站的設備完好。 不足之處:
1.精細化管理工作做得不夠好,各種文本填寫不夠及時和完整。
2.員工隊伍不穩定,給服務工作帶來了一些負面影響。
3.員工規范服務意識還有待提高。
4.設施、設備的維護和保養工作還做的不到位。
2011年工作思路:
1. 2. 3.